近期，為切實加強食品安全監(jiān)管，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，和布克賽爾縣市場監(jiān)督管理局組織了一場針對全縣食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)，旨在進一步強化食品經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任意識，推動食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機制的有效落實。市場監(jiān)督管理局工作人員深入講解了食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全防控知識等內(nèi)容，讓企業(yè)深刻認(rèn)識到食品安全的重要性。同時，著重強調(diào)了企業(yè)要配齊配全食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確其在日常食品安全管理中的關(guān)鍵職責(zé)。
培訓(xùn)后，市場監(jiān)督管理局對食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員開展了抽查考核。檢驗他們對食品安全知識的掌握程度和應(yīng)對突發(fā)問題的能力。考核結(jié)果將作為企業(yè)食品安全信用評價的重要依據(jù)，激勵企業(yè)不斷提升自身的食品安全管理水平。
下一步，和布克賽爾縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)把食品經(jīng)營企業(yè)納入重點監(jiān)管范圍，進一步加大監(jiān)督檢查力度。通過定期巡查、專項整治等多種方式，確保食品安全各項措施不折不扣地落實到位，為全縣人民的食品安全筑起堅固的防線，讓百姓吃得放心、安心。
