為加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，宿州市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局按照市局相關科室安排開展了食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機”檢查行動。
此次檢查隨機選取轄區(qū)內(nèi)2家食品生產(chǎn)企業(yè)和2名檢查人員，依據(jù)相關法律法規(guī)和食品安全標準，對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設備設施、原材料采購、生產(chǎn)流程、人員健康管理以及產(chǎn)品質(zhì)量控制等多個環(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)：一家企業(yè)通過登記的住所（經(jīng)營場所）無法聯(lián)系，依據(jù)相關規(guī)定，該企業(yè)已上報列入經(jīng)營異常名錄；另一家企業(yè)，存在生產(chǎn)車間物料專區(qū)存放不達標、索證索票進貨臺賬記錄混亂、缺少“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄等問題，現(xiàn)場檢察人員均責令其限期整改。
此次“雙隨機”檢查，進一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。下一步，經(jīng)開區(qū)分局將持續(xù)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，不定期開展抽查檢查，源頭把控食品安全，讓群眾吃得放心、吃得健康。
