香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月十四日公布，一個(gè)內(nèi)地進(jìn)口番薯樣本和一個(gè)菲律賓進(jìn)口蟹樣本分別被檢出金屬雜質(zhì)鉛和鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從進(jìn)口層面檢取上述樣本作檢測(cè)，結(jié)果顯示番薯樣本的鉛含量為百萬(wàn)分之零點(diǎn)五，超出法例上限的百萬(wàn)分之零點(diǎn)一；蟹樣本的鎘含量為百萬(wàn)分之二點(diǎn)九三，超出法例上限的百萬(wàn)分之二?！?/div>
發(fā)言人續(xù)說(shuō)：「長(zhǎng)期過(guò)量從食物攝入鉛可引致貧血、神經(jīng)系統(tǒng)及腎臟受損，而長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鎘可影響腎功能。中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)情況，并指令其將受影響產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源和分銷情況。」
根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)知會(huì)內(nèi)地和菲律賓當(dāng)局及業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
