為貫徹落實(shí)食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)，結(jié)合《遼寧省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)工作方案（2024-2025）》，近期，市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局及大連食品安全協(xié)會(huì)開(kāi)展2024年農(nóng)批市場(chǎng)食品安全規(guī)范提升暨食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控宣講活動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理和經(jīng)營(yíng)水平提升。
聯(lián)合宣講，增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)
由市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局組成的聯(lián)合督導(dǎo)宣講組，走進(jìn)金發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等7家農(nóng)批市場(chǎng)、玖福佳沃食品供應(yīng)鏈有限公司和玖福團(tuán)膳餐飲管理（大連）有限公司等下游供餐單位，為農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷售者、食品供應(yīng)鏈銷售公司食品安全管理人員開(kāi)展《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)培訓(xùn)，將法規(guī)政策送上門，提高市場(chǎng)主辦方、入場(chǎng)銷售者及下游供餐單位合法依規(guī)經(jīng)營(yíng)能力，普及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者食品安全主體意識(shí)。
增加品種，推動(dòng)全鏈條追溯管理
為落實(shí)農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)要求，市市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)各區(qū)市縣市場(chǎng)監(jiān)管局與農(nóng)批市場(chǎng)建立并執(zhí)行雙重專人管理制度，督促指導(dǎo)全市13家農(nóng)批市場(chǎng)應(yīng)用省市場(chǎng)監(jiān)管局“食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，及時(shí)開(kāi)展自查并上傳重點(diǎn)品種溯源信息，上傳承諾達(dá)標(biāo)合格證以及其他產(chǎn)地證明、快檢結(jié)果等相關(guān)證明材料，持續(xù)提高“三棵菜”及蔥、姜等五個(gè)品種市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全可追溯性。
開(kāi)展督導(dǎo)，促進(jìn)市場(chǎng)規(guī)范提升
市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施提升改造、食品安全規(guī)范化管理、食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實(shí)、食品安全管理信息化建設(shè)、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管開(kāi)展調(diào)研指導(dǎo)。要求農(nóng)批市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)工作責(zé)任，督促農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷售者履行法律義務(wù)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理和經(jīng)營(yíng)行為，確保規(guī)范提升行動(dòng)取得務(wù)實(shí)成效，推動(dòng)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全保障水平及服務(wù)質(zhì)量提升。
