近日,塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)監(jiān)管所積極行動,開展了一場針對農(nóng)村集市肉類的專項檢查。此次檢查旨在保障農(nóng)村居民的食品安全,維護市場的正常秩序。
監(jiān)管所的工作人員深入農(nóng)村集市,對各個肉類攤位進行了細致入微的檢查。他們嚴格審查了肉類的來源渠道,確保每一塊肉都能追溯到合法合規(guī)的養(yǎng)殖場或屠宰場。檢查過程中,工作人員仔細查看了相關(guān)的檢驗檢疫證明和票據(jù),杜絕未經(jīng)檢驗檢疫的肉類流入市場。
同時,對于肉類的儲存和銷售環(huán)境,監(jiān)管人員也進行了嚴格的評估。他們要求攤主保持攤位的衛(wèi)生整潔,確保肉類在適宜的溫度和條件下存放,以防止變質(zhì)和滋生細菌。
在檢查中,工作人員還向攤主和消費者宣傳了食品安全的重要性,普及了如何辨別新鮮、合格肉類的知識,提高了大家的食品安全意識。
塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)監(jiān)管所此次農(nóng)村集市肉類專項檢查,不僅是對市場的一次有效監(jiān)管,更是對農(nóng)村居民飲食安全的有力保障。通過這樣的行動,為農(nóng)村地區(qū)營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。(馬飛飛、李蓓)
監(jiān)管所的工作人員深入農(nóng)村集市,對各個肉類攤位進行了細致入微的檢查。他們嚴格審查了肉類的來源渠道,確保每一塊肉都能追溯到合法合規(guī)的養(yǎng)殖場或屠宰場。檢查過程中,工作人員仔細查看了相關(guān)的檢驗檢疫證明和票據(jù),杜絕未經(jīng)檢驗檢疫的肉類流入市場。
同時,對于肉類的儲存和銷售環(huán)境,監(jiān)管人員也進行了嚴格的評估。他們要求攤主保持攤位的衛(wèi)生整潔,確保肉類在適宜的溫度和條件下存放,以防止變質(zhì)和滋生細菌。
在檢查中,工作人員還向攤主和消費者宣傳了食品安全的重要性,普及了如何辨別新鮮、合格肉類的知識,提高了大家的食品安全意識。
塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)監(jiān)管所此次農(nóng)村集市肉類專項檢查,不僅是對市場的一次有效監(jiān)管,更是對農(nóng)村居民飲食安全的有力保障。通過這樣的行動,為農(nóng)村地區(qū)營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。(馬飛飛、李蓓)