12月已至，廣東人心心念念的冬日食材也陸續(xù)上線！在寒冷的冬季，吃什么，怎么吃，廣東人自然最有話語權(quán)。作為年底壓軸的食材，天然又純凈的海鮮一定是最佳的選擇。在這個(gè)時(shí)節(jié)，來自美國阿拉斯加的黑鱈魚與狹鱈魚糜制品也順勢上線深圳地區(qū)的沃爾瑪超市，希望將優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)帶上老廣們的餐桌。
美國阿拉斯加海產(chǎn)源自冰冷純凈的美國阿拉斯加海域，因始終秉持著先進(jìn)的可持續(xù)發(fā)展理念，追求著高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量，造就了無數(shù)優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)。在廣東地區(qū)，“老廣”們素來有冬季吃脆肉鯇的習(xí)慣，這是因?yàn)楸浜Ｋh(huán)境下的肉質(zhì)更加脆爽。而美國阿拉斯加黑鱈魚與狹鱈魚，同樣生長在常年寒冷的阿拉斯加深海中。它們?nèi)赓|(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)成分，帶來的是最原始的味覺享受。
本次深圳沃爾瑪超市為大家?guī)砹藝?yán)選的美國阿拉斯加黑鱈魚魚排與美國阿拉斯加狹鱈魚糜。阿拉斯加黑鱈魚魚排的規(guī)格方便處理，也便于烹煮，同時(shí)保留了完整的魚肉質(zhì)感，最大程度地保留了原始風(fēng)味，并省去了繁瑣的處理步驟。
阿拉斯加黑鱈魚肉質(zhì)肥美，適合香煎、滾湯、清蒸或燜煮等多種烹飪方式，也可以嘗試加入九層塔，提升味道層次。潮汕地區(qū)的朋友們就常用九層塔，炒香后能夠釋放出獨(dú)特的香氣，為菜肴增添一絲清爽口感，最后搭配上肥美醇厚的阿拉斯加黑鱈魚，呈現(xiàn)渾然天成的鮮美。
除了美國阿拉斯加黑鱈魚，另一款優(yōu)質(zhì)海味——美國阿拉斯加狹鱈魚糜制品，涵蓋了蟹柳、魚丸、魚豆腐等多種形式，為料理帶來更多的選擇。蟹柳絲絲分明，魚丸Q彈鮮嫩，咬下去緊實(shí)多汁；而魚豆腐則是廣東人日常喜愛的食材，既可煲湯，又可燴制。
蟹柳和魚丸非常適合加入日常湯頭，提升整道菜的鮮美層次，鮮味使湯頭更加濃郁，蟹柳則能帶來一抹清新，增添鮮香。魚豆腐作為粵菜傳統(tǒng)名肴，口感細(xì)膩，甘香味濃，既能燜燒，也能放入煲中，保留原汁原味的同時(shí)豐富了口感，特別適合寒冷季節(jié)，既能驅(qū)寒，又能暖胃。當(dāng)然，大家也可以根據(jù)個(gè)人口味，盡情發(fā)揮創(chuàng)意，烹制出最符合心意的美味佳肴。
美國阿拉斯加海產(chǎn)一直秉持著可持續(xù)發(fā)展的理念，致力于保護(hù)海洋生態(tài)和資源的可持續(xù)利用，并獲得了RFM（海洋資源管理）和MSC（海洋管理委員會(huì)）雙重認(rèn)證，嚴(yán)格遵循環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，減少對(duì)海洋環(huán)境的影響，為世界帶來一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的未來。
深圳的10家沃爾瑪門店現(xiàn)正同步開展阿拉斯加海產(chǎn)活動(dòng)。沃爾瑪作為全球知名的大型零售商，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品，也憑借其嚴(yán)格的品質(zhì)控制和豐富的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，深受大家的青睞。周末期間，大家可以親自前往門店，現(xiàn)場將有工作人員為大家?guī)硇∏删碌男∈吃嚦曰顒?dòng)，搶“鮮”感受美國阿拉斯加黑鱈魚和狹鱈魚糜帶來的不同風(fēng)味！
現(xiàn)在出發(fā)！從深圳沃爾瑪超市門店，到人們冬日餐桌上的美味，邀請(qǐng)大家一同品味天然、純凈又美味的美國阿拉斯加海產(chǎn)，溫暖整個(gè)冬日吧！
