景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題不容忽視！近日，佛山市南海區(qū)市場監(jiān)督管理局開展2024年南海區(qū)“你點我檢 服務(wù)惠民生”熱門景區(qū)抽檢，一起直擊抽檢現(xiàn)場！
直擊抽檢現(xiàn)場
行動期間，區(qū)、鎮(zhèn)兩級市場監(jiān)管人員前往南海區(qū)內(nèi)各熱門景區(qū)開展食品安全專項抽檢。本次在南海千古情景區(qū)、觀心小鎮(zhèn)、南海佛羅倫薩小鎮(zhèn)、南海影視城等多個熱門景點內(nèi)經(jīng)營店鋪及其周邊餐飲店共抽檢樣品42批次，涵蓋糕點、速凍食品、飲料、糖果制品在內(nèi)的等十三個大類食品。
同時，執(zhí)法人員還開展對景區(qū)內(nèi)售賣兒童玩具商鋪專項檢查，重點檢查商品“3C”認(rèn)證是否齊全、是否標(biāo)明生產(chǎn)廠名和廠址等，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)部分玩具未張貼中文標(biāo)識，執(zhí)法人員已責(zé)令商家立即下架并暫停銷售問題產(chǎn)品。區(qū)、鎮(zhèn)兩級市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)監(jiān)管，確保存在問題整改到位。
檢測項目
食品添加劑（阿斯巴甜、甜蜜素、苯甲酸及其鈉鹽等）、重金屬、微生物等指標(biāo)。
檢測結(jié)果
經(jīng)抽樣檢驗，發(fā)現(xiàn)一批次佛山市南海區(qū)桂城維尊阿香快餐店使用的，標(biāo)稱江蘇花哚食品有限公司生產(chǎn)（上海群汐商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)）的黃金豆（生產(chǎn)日期：2024-09-04），大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，目前已及時開展核查處置工作。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。
為切實保障轄區(qū)廣大市民產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，南海區(qū)市場監(jiān)督管理局“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動將持續(xù)發(fā)力，對市民關(guān)注度高的產(chǎn)品及食品進(jìn)行重點抽查，打造市場監(jiān)管為民服務(wù)品牌。
食品選購小tips
購買糖果擔(dān)心色素超標(biāo)？
選購茶飲擔(dān)心糖分過高？
今天，一起學(xué)習(xí)實用的選購知識
保護(hù)“舌尖上的安全”！
糖果選購
小貼士
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)，在現(xiàn)代食品工業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。國家專門制定了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）來規(guī)范使用食品添加劑。攝入過量的色素和防腐劑等食品添加劑可能對人體健康產(chǎn)生不良影響，包括肝臟和腎臟損傷、胃腸道問題、過敏反應(yīng)等。
選購時應(yīng)注意以下幾點：
?、龠x擇正規(guī)渠道：盡量在大型超市或正規(guī)商店購買，避免購買來源不明的產(chǎn)品。
?、诓榭磁淞媳恚簝?yōu)先選擇添加劑少且配料簡單的產(chǎn)品，避免購買含有大量人工色素和防腐劑的糖果。
?、圩⒁鉅I養(yǎng)成分：選擇富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的糖果，如富含維生素C的檸檬糖或富含蛋白質(zhì)的牛奶糖。
?、芸刂茢z入量：即使是無添加的糖果，也應(yīng)控制兒童的攝入量，避免過量攝入糖分和添加劑。
特別提醒：根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，糖果不得使用糖精鈉，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品配料表含有糖精鈉，產(chǎn)品就是不合規(guī)的。
茶飲選購
小貼士
奶茶好喝，但是不宜多喝！有研究表明，市售各品牌正常甜度的奶茶樣品中，總糖含量在5.16～10.07g/100g，以500g/杯計，每杯奶茶平均含糖量為37.45g。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的建議，人每天的糖分?jǐn)z入量不應(yīng)超過50克，最好控制在25克以下。過多攝入糖分不僅會增加肥胖、齲齒的風(fēng)險，還可能增加糖尿病風(fēng)險。
0卡糖茶飲同樣不建議多喝！雖然0卡糖（如阿斯巴甜、赤蘚糖醇等）不含或只含有非常低的熱量，不會導(dǎo)致血糖水平顯著升高，但0卡糖可能導(dǎo)致人們對甜味的偏好增加，干擾身體對食物熱量的調(diào)控。同時，飲品小料也含有糖，因此茶飲并非真正的0糖。
飲食應(yīng)追求多樣性和平衡
單一食物或飲料的大量攝入
都可能影響健康
不宜過量攝入喲！
