為確保廣大群眾能夠度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，托里縣市場監(jiān)督管理局積極行動，對轄區(qū)內(nèi)的超市、餐廳、農(nóng)貿(mào)市場以及肉類店鋪展開了全面檢查。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)各超市，重點(diǎn)檢查了各類年貨的質(zhì)量、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識以及進(jìn)貨渠道等情況。并查看了食品的包裝是否完好，有無過期變質(zhì)食品仍在貨架銷售，確保消費(fèi)者購買到放心、安全的商品。
在餐廳，執(zhí)法人員對各個餐廳的廚房衛(wèi)生狀況、食材采購存儲、餐具消毒、從業(yè)人員健康證明等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。要求餐廳嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范操作流程，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。
農(nóng)貿(mào)市場作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民采購生鮮食品的重要場所，也是此次檢查的重點(diǎn)區(qū)域。執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了蔬菜、水果、水產(chǎn)品等的新鮮度和質(zhì)量，查看了市場內(nèi)各商戶的計量器具是否準(zhǔn)確，督促經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，保障市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。
對于肉類店鋪，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了肉類的檢驗(yàn)檢疫證明，嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類流入市場。同時，要求經(jīng)營者嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保肉類質(zhì)量安全。
通過此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了市場經(jīng)營秩序，為廣大群眾營造了一個安全放心的消費(fèi)環(huán)境。今后，托里縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，把好食品安全關(guān)，讓大家過上一個安心、愉快的春節(jié)。
托里縣市場監(jiān)督管理局通訊員：高杰 曲胡拉
