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三亞市崖州區(qū): 開展食品安全專項檢查,為開學季保駕護航

   2025-02-20 三亞市市場監(jiān)督管理局7580
  為筑牢校園食品安全防線,保障廣大師生飲食安全和身體健康,2月19日,三亞市崖州區(qū)委書記樊木帶領區(qū)教育局、區(qū)消防局、區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)健委等部門負責人,深入崖州區(qū)保港中學開展春季學期開學調(diào)研工作。市市場監(jiān)管局崖州分局局長馬莉,副局長黃生陪同調(diào)研。
 
  在保港中學,調(diào)研組一行重點對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食品加工操作流程進行檢查,并指出建立健全食品安全管理制度的重要性。調(diào)研組要求學校管理方務必切實履行食品安全主體責任,確保廣大師生的飲食安全。同時強調(diào),要加強進貨單據(jù)的規(guī)范化管理,并嚴格執(zhí)行索證索票制度,從源頭上保障食品的質(zhì)量和安全。
 
  此外,調(diào)研組還對學校周邊的餐飲店和流通店進行食品安全專項檢查。在檢查過程中,調(diào)研組詳細查看了食品進貨臺賬是否齊全、是否存在無證經(jīng)營行為、是否銷售“三無”過期變質(zhì)食品及“三防”設施設備是否規(guī)范使用等問題。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要求經(jīng)營者立即整改,確保消費者的飲食安全,有效防范食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。
 
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