又到一年春茶上市季，眼下，大西南茶葉市場已是茶香四溢。峨眉春茶、“明前茶”迎來生產(chǎn)、銷售旺季。近期，峨眉山市市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2025”組織開展春茶專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力打造安全誠信的茶葉消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)消費(fèi)者“杯中一縷香”。
專業(yè)培訓(xùn)賦能，壓實(shí)主體責(zé)任
組織38家茶企召開峨眉山市2025年茶葉生產(chǎn)企業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)，詳細(xì)講解茶葉生產(chǎn)銷售相關(guān)法律法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯等要求，開展行政指導(dǎo)，規(guī)范廣告和宣傳用語。與會(huì)企業(yè)簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)安全責(zé)任書》《誠信經(jīng)營承諾書》，承諾認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。
監(jiān)管服務(wù)并重，筑牢安全根基
在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，著重對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)企業(yè)主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況，強(qiáng)化茶葉質(zhì)量源頭管控；檢查經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)、價(jià)格公示、商品包裝等情況，督促經(jīng)營者規(guī)范散裝茶葉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，不銷售過度包裝茶葉，增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。同時(shí)，結(jié)合食品安全、品牌建設(shè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面為經(jīng)營主體提供上門指導(dǎo)和幫扶，宣貫食品生產(chǎn)企業(yè)的市場準(zhǔn)入、生產(chǎn)經(jīng)營、惠企政策等，鼓勵(lì)企業(yè)不斷創(chuàng)新，提升核心競爭力。
質(zhì)量快檢助力，凈化市場環(huán)境
對(duì)大西南茶葉市場快檢人員開展技術(shù)培訓(xùn)，常態(tài)化對(duì)春茶開展質(zhì)量快檢服務(wù)，加大茶葉抽檢力度。全覆蓋檢查茶葉市場重點(diǎn)交易場所的計(jì)量器具，維護(hù)公平有序的茶葉市場交易環(huán)境。
截至目前，該局共檢查茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)企業(yè)68家次，茶葉及相關(guān)制品經(jīng)營者27家次。下一步，峨眉山市市場監(jiān)管局將緊扣源頭把控、過程監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、培訓(xùn)宣傳等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動(dòng)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體持續(xù)規(guī)范健康發(fā)展，為“峨眉山茶”高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
