為進一步強化校園周邊食品安全監(jiān)管力度，守護師生“舌尖上的安全”。塔城市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管模式，由食品經營安全監(jiān)管室與新城市場監(jiān)管所開展科所聯(lián)動，對新城市場監(jiān)管所片區(qū)11所校園周邊食品安全進行全方位“體檢”。
行動中，食品經營安全監(jiān)管室充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，在食品安全法律法規(guī)、食品經營規(guī)范等方面為基層所提供指導。同時，利用其掌握的行業(yè)動態(tài)和大數據分析，精準定位高風險食品領域和經營主體，為檢查提供有力方向。新城市場監(jiān)管所則依托熟悉轄區(qū)情況的特點，對校園周邊食品經營單位進行拉網式排查。執(zhí)法人員重點檢查店內環(huán)境衛(wèi)生、進貨渠道、索證索票情況、餐飲具消毒、食品儲存條件以及從業(yè)人員健康管理等。
此次科所聯(lián)動食品安全檢查，共出動執(zhí)法人員20人次，檢查食品經營單位56家次，發(fā)現(xiàn)問題10個，當場整改7個，下達責令整改通知書3份。通過此次行動，進一步強化了市場監(jiān)督管理局內部科室與基層所之間的協(xié)同配合，形成了強大的監(jiān)管合力，有效提升了校園食品安全監(jiān)管的覆蓋面和精準度。
下一步，塔城市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)深化科所聯(lián)動機制，持續(xù)加大食品安全檢查力度，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
作者：塔城市市場監(jiān)督管理局 袁新亮、蔡路陽
