為確保食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）規(guī)范使用食品添加劑，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)13家食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊開展食品添加劑使用專項(xiàng)檢查。
監(jiān)管嚴(yán)查，線上線下齊開展。
執(zhí)法人員一查資質(zhì)，把好“準(zhǔn)入關(guān)”。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者的證照資質(zhì)和生產(chǎn)經(jīng)營情況。二查臺(tái)賬，把好“使用關(guān)”。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者是否建立并落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。三查標(biāo)識(shí)，把好“標(biāo)簽關(guān)”。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者是否按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）的要求使用食品添加劑，食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注食品添加劑信息。四查儲(chǔ)存，把好“管理關(guān)”。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者是否按照規(guī)定條件儲(chǔ)存食品添加劑。
普法宣傳，線上線下同進(jìn)行。
執(zhí)法人員通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、微信群等方式，線上線下向轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)者宣傳國標(biāo)中關(guān)于食品添加劑的最新規(guī)定，現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，引導(dǎo)商戶準(zhǔn)確理解執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自律意識(shí)。
新城市場(chǎng)監(jiān)管所：安彩錦 崔塔兵 蔡路陽
