在諸多養(yǎng)生方式中,選擇合適的滋補(bǔ)方案成了關(guān)鍵。而近年來(lái),有一種“新派蟲(chóng)草”逐漸被更多養(yǎng)生人群認(rèn)可——比傳統(tǒng)干蟲(chóng)草更容易吸收,食用方式也更方便,活性營(yíng)養(yǎng)還更高,它就是近年頗受關(guān)注的凍干鮮蟲(chóng)草。
為什么大家開(kāi)始偏愛(ài)“鮮”的?
傳統(tǒng)干蟲(chóng)草雖然歷史悠久,但也存在不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,比如烘干過(guò)程中的高溫容易破壞活性成分,口感偏硬,還需要提前泡發(fā)、清洗、燉煮,使用門(mén)檻不低。
而凍干鮮蟲(chóng)草在處理方式上有了顛覆性的改進(jìn)。采用低溫鎖鮮的技術(shù),在蟲(chóng)草采挖后不久就進(jìn)入鎖鮮環(huán)節(jié),最大限度保留活性營(yíng)養(yǎng),尤其是SOD這類關(guān)鍵成分的留存率遠(yuǎn)超干蟲(chóng)草。更重要的是,它經(jīng)過(guò)多道清潔工藝處理,可直接沖泡、燉湯,甚至“開(kāi)蓋即用”,極大地方便了快節(jié)奏生活中的養(yǎng)生需求。
對(duì)于注重實(shí)用性和品質(zhì)的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),這種吃法,不僅新鮮,而且更容易堅(jiān)持。
看得見(jiàn)的“標(biāo)準(zhǔn)”,吃得更安心
蟲(chóng)草的品質(zhì),往往藏在看不見(jiàn)的地方。從原料的選取,到清洗、分揀、包裝,每一道工序都考驗(yàn)著出品方的專業(yè)度。
目前市面上一些品牌在這方面已經(jīng)逐漸建立起了自己的標(biāo)準(zhǔn)流程,比如根據(jù)草頭、蟲(chóng)身完整度進(jìn)行品規(guī)分級(jí),采用無(wú)菌操作進(jìn)行深度清潔,通過(guò)全流程質(zhì)檢來(lái)確保安全可追溯。
這些看似“細(xì)節(jié)”的背后,是對(duì)消費(fèi)者食用體驗(yàn)和健康的尊重。正是這類以標(biāo)準(zhǔn)化體系為基礎(chǔ)的品牌,讓蟲(chóng)草養(yǎng)生這件事,變得不再遙遠(yuǎn)。
養(yǎng)生之外,也是一種健康的生活方式表達(dá)
如今,蟲(chóng)草不再只是老一輩滋補(bǔ)的象征,越來(lái)越多的年輕人也在用自己的方式接納它:
上班族在辦公室泡一杯蟲(chóng)草紅棗茶,緩解“春困”;
健身族將蟲(chóng)草搭配蛋白、山藥等食材做功能餐,調(diào)節(jié)身體狀態(tài);
家庭中將蟲(chóng)草作為日常湯品的“升級(jí)搭配”,讓一鍋湯更具營(yíng)養(yǎng)支持……
蟲(chóng)草的“形象”,正在被一群注重生活品質(zhì)的人重新定義。不再是復(fù)雜養(yǎng)生的代名詞,而是日常健康生活的一部分。
隨著蟲(chóng)草產(chǎn)品的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草也在逐步建立更成熟的銷售與合作網(wǎng)絡(luò),近期在多個(gè)城市新開(kāi)設(shè)了門(mén)店,并適度開(kāi)放了合作計(jì)劃。如果你本身關(guān)注大健康產(chǎn)業(yè),或正在尋找具有長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Φ钠奉?,不妨多留意滋補(bǔ)產(chǎn)品背后的商業(yè)模式與市場(chǎng)表現(xiàn)。
春日養(yǎng)生,從來(lái)不是大補(bǔ)特補(bǔ),而是一種適度調(diào)養(yǎng)、順應(yīng)自然的溫和方式。而蟲(chóng)草,這味看似傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食材,在新的技術(shù)和理念下,正在變得更輕盈、更容易融入我們的生活。
這個(gè)春天,不如從一杯蟲(chóng)草茶開(kāi)始,為自己儲(chǔ)備一點(diǎn)鮮活能量,也為健康生活開(kāi)個(gè)好頭。