近日，塔城市市場監(jiān)督管理局收到2起銷售牛肉干存在標簽不規(guī)范投訴，為進一步規(guī)范轄區(qū)牛肉干及其它肉制品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，保障食品安全及消費者合法權益。塔城市市場監(jiān)督管理局開展牛肉干及其他肉制品檢查，嚴厲打擊惡意混淆、以次充好、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。

 

　　此次檢查以轄區(qū)內(nèi)牛肉干和肉制品銷售較多的干果店和特產(chǎn)經(jīng)營店為重點檢查對象，一是對牛肉干及肉制品經(jīng)營者經(jīng)營資質情況、落實索證索票、進貨查驗制度情況、定期開展食品安全自查情況、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生情況、食品標簽等進行全面檢查。嚴查經(jīng)營未標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期的牛肉干制品及不符合國家食品安全標準的牛肉干制品的行為；二是查看是否存在非法分裝牛肉干的行為。嚴厲打擊違法違規(guī)分裝包裝牛肉干、將豬肉干等其他肉制品充當牛肉干售賣的行為，堅決杜絕摻雜摻假、以假充真、以次充好等違法違規(guī)行為。此次檢查，我局共出動執(zhí)法人員22人次，檢查經(jīng)營主體16家次，發(fā)現(xiàn)違法線索2起，立案1起。

 

　　在下一步工作中，塔城市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大檢查力度，持續(xù)開展牛肉干及肉制品市場監(jiān)督檢查，進一步加強牛肉干及肉制品質量安全監(jiān)管，提升食品經(jīng)營者主體責任意識，提高消費者安全消費能力，筑牢食品安全防線，切實保障每一位消費者的飲食安全。

 

　　塔城市市場監(jiān)督管理局 鄭欣