一、產(chǎn)業(yè)影響力逐步擴大。食品產(chǎn)業(yè)園成立于2009年，規(guī)劃面積11平方公里，是省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)專業(yè)食品園區(qū)。近年來，園區(qū)堅持“鞏固提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育壯大調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，加速推進中央廚房速凍調(diào)理食品和冷鏈物流產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展理念，園區(qū)綜合實力、產(chǎn)業(yè)影響力逐年提升，世界500強新加坡奧蘭集團、稻香村集團、首農(nóng)集團、美國喜萬年集團等國內(nèi)外知名企業(yè)先后落戶園區(qū)。園區(qū)先后被授予國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地、中國特色食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、國家級農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地、山東省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群等榮譽稱號。2024年，食品產(chǎn)業(yè)園（金鄉(xiāng)大蒜健康產(chǎn)業(yè)集群）入選山東省2024年支柱型雁陣集群，農(nóng)產(chǎn)品（大蒜）產(chǎn)業(yè)大腦入選省“產(chǎn)業(yè)大腦”建設(shè)試點名單，金鄉(xiāng)大蒜健康產(chǎn)業(yè)平臺經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)成功入圍2024年山東省平臺經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
二、產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大。大蒜產(chǎn)業(yè)作為食品產(chǎn)業(yè)園龍頭產(chǎn)業(yè)，已形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群，培育了和福隆水發(fā)、凱益食品、金禧園食品、鑫諾食品等一批大蒜精深加工龍頭企業(yè)。并引導(dǎo)企業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)品附加值大幅度提升，實現(xiàn)了大蒜加工從蒜粉蒜粒等初加工到調(diào)味品、功能食品、保健品的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。大蒜產(chǎn)業(yè)逐漸由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜酥等產(chǎn)品年產(chǎn)量合計達到150余萬噸，并開發(fā)出了黑蒜飲料、黑蒜膠囊、大蒜油膠囊、大蒜多糖飲品等40多種大蒜精深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)了從蒜粉、蒜粒等初加工產(chǎn)品向大蒜復(fù)合調(diào)味品、大蒜功能保健食品等中高端產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品種類日益豐富，大蒜產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸。
三、企業(yè)培育成效明顯。食品產(chǎn)業(yè)園始終將龍頭企業(yè)培育作為工作重點，持續(xù)推動企業(yè)提檔升級，引導(dǎo)企業(yè)加強技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新，幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，引導(dǎo)企業(yè)開展掛大聯(lián)強，提升企業(yè)核心競爭力，園區(qū)龍頭企業(yè)培育工作取得了豐碩成果。園區(qū)先后招引世界500強新加坡奧蘭集團、稻香村集團、首農(nóng)集團、美國喜萬年集團等82家國內(nèi)外知名企業(yè)。園區(qū)培育出國家高新技術(shù)企業(yè)8家、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家、瞪羚企業(yè)1家、省級“專精特新”中小企業(yè)5家。園區(qū)喜萬年大蒜營養(yǎng)健康食品生產(chǎn)加工項目、阜盈大蒜多糖大蒜精油提取生產(chǎn)和新型復(fù)合調(diào)味料深加工一體化健康食品項目、泓森艾維爾果蔬健康食品深加工項目、金鄉(xiāng)稻香村食品有限公司健康烘焙食品、智慧云倉全產(chǎn)業(yè)鏈項目先后為評為省級重點項目。
四、創(chuàng)新活力不斷迸發(fā)。近年來，食品產(chǎn)業(yè)園堅持創(chuàng)新驅(qū)動，打造高質(zhì)量發(fā)展引擎。企業(yè)與中科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等眾多高校、科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，引進國內(nèi)外高層次人才60余人，成功研發(fā)大蒜阿霍烯膠囊、果蔬功能性飲品等多項高附加值產(chǎn)品。成功申報泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才2名，創(chuàng)建省級新型研發(fā)機構(gòu)1家，省“一企一技術(shù)”研發(fā)中心2家，省級工程技術(shù)研究中心1家，省博士后創(chuàng)新實踐基地1家，市級科研平臺35家。
四、基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善。自成立以來，園區(qū)堅持高起點規(guī)劃、高標(biāo)準建設(shè)，園區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)施日益完善，道路“六橫七縱”，綠化、亮化工程實現(xiàn)園區(qū)全覆蓋，雨污水管網(wǎng)、天然氣、蒸汽、自來水管道、強弱電網(wǎng)等實現(xiàn)“企企通”。建成濟寧內(nèi)陸港，可以為進出口企業(yè)提供報關(guān)報檢、物流運輸、船務(wù)代理和倉儲配送等一站式服務(wù)。億利潔能和新奧能源為企業(yè)提供連續(xù)穩(wěn)定的熱源，國有企業(yè)山東水發(fā)集團控股運營園區(qū)污水處理廠，完備的基礎(chǔ)配套為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。（孟玉穎）
