根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第18期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品431批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格422批次，不合格9批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、農(nóng)藥殘留問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
福州睿德餐飲管理有限公司的多格餐盤（消毒日期為2025年2月28日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題
（一）廈門市湖里區(qū)富興隆食雜店銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年12月27日），噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘB門市天虹商場(chǎng)有限公司海滄商場(chǎng)銷售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年12月10日），吡蟲啉、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問(wèn)題
?。ㄒ唬┠习彩兴^鎮(zhèn)盛濤便利店銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ└Ｇ迨幸粑鹘值佬芫昃C合零售便利店銷售的鮮橄欖（訂單日期為2024年11月22日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）泉州市鯉城區(qū)江南街道呂青榕百貨零售超市銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月22日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬B門海滄中閩百匯超市有限公司銷售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2024年12月15日），鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┘獦?lè)買（廈門）百貨有限公司銷售的梅菜干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月1日），鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。吉樂(lè)買（廈門）百貨有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、其他問(wèn)題
標(biāo)稱浙江裕舟海洋食品有限公司生產(chǎn)的鐵板燒（魷魚片）（生產(chǎn)日期為2024年10月6日），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德市蕉城區(qū)蕉南粉白熊食品經(jīng)營(yíng)部。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月30日