當前，農(nóng)村地區(qū)食雜店數(shù)量多、分布廣，部分經(jīng)營者為追求利潤，選擇低價劣質(zhì)貨源，甚至通過非正規(guī)渠道采購食品，加之農(nóng)村市場監(jiān)管力量相對薄弱、消費者辨別能力有限，一些不法商販趁機銷售假冒偽劣食品，形成安全隱患。針對這一現(xiàn)狀，蕪湖市局于近日正式印發(fā)《農(nóng)村食品安全責任袋工作指引》，在全市農(nóng)村地區(qū)推進食品安全責任袋工作，助力構(gòu)建更完善的食品安全監(jiān)管體系。
建機制。食品安全責任袋由文件袋和標識組成，標識包含經(jīng)營主體承諾、禁止標識內(nèi)容及二維碼信息三大板塊。禁止標識旨在提醒經(jīng)營戶規(guī)范食品經(jīng)營行為，監(jiān)管人員聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包保干部壓緊壓實屬地責任。二維碼鏈接至“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”小程序，歸納查詢企業(yè)信用信息、學習食品安全相關(guān)法規(guī)、填報送貨信息、查看供貨商信息等功能，實現(xiàn)消費者、農(nóng)村食品經(jīng)營者、供貨商、執(zhí)法人員“四位一體”協(xié)同運作，有效提高監(jiān)管工作效率，解決普法教育的“最后一公里”。
強監(jiān)管。責任袋的推廣主要以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部以及城中村等區(qū)域為主，并擴展至城區(qū)老舊住宅區(qū)和高齡老人經(jīng)營的店鋪等特定場所，確?；鶎咏?jīng)營戶“應(yīng)裝盡裝”。推廣費用由各轄區(qū)市場監(jiān)管部門承擔，嚴禁向經(jīng)營戶收取任何費用。經(jīng)營戶須按月整理進貨票據(jù)并存于責任袋夾層，監(jiān)管部門將結(jié)合日常巡查、風險分級等情況定期檢查。同時，市場監(jiān)管部門將建立供貨商監(jiān)管臺賬，要求經(jīng)營戶優(yōu)先選擇資質(zhì)齊全、信譽良好的供應(yīng)商，嚴把“準入關(guān)”。
守底線。此項工作將與農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動協(xié)同推進，通過集中宣傳、上門指導等方式，提升經(jīng)營戶和供應(yīng)商參與度。責任袋的推廣旨在消除農(nóng)村食品安全監(jiān)管盲區(qū)，倒逼經(jīng)營者落實主體責任，形成“行業(yè)自律+政府監(jiān)管+社會監(jiān)督”的共治格局，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
目前，相關(guān)工作已在全市范圍內(nèi)啟動。蕪湖市局通過農(nóng)村食品責任袋的普及應(yīng)用，將進一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，為鄉(xiāng)村振興提供堅實的食品安全保障。
