當(dāng)品牌尋求可靠的節(jié)日食品代工伙伴時,規(guī)?;?、規(guī)范化、專業(yè)化、市場響應(yīng)力是決勝關(guān)鍵。作為中國節(jié)慶食品領(lǐng)域的領(lǐng)先貼牌制造商,福建七匹黑馬食品集團依托三大核心支柱,為合作伙伴提供一站式、高價值的代工解決方案,助力品牌搶占市場先機。
一、 硬核基石:規(guī)?;a(chǎn)能與規(guī)范化管理,保障交付與品質(zhì)
1、產(chǎn)能規(guī)模,行業(yè)標(biāo)桿:
● 福建及安徽三大智能化超級工廠,構(gòu)建強大制造引擎。
● 硬核數(shù)據(jù): 月餅日產(chǎn)800萬枚(行業(yè)領(lǐng)先),中式糕點年產(chǎn)15億枚,餅干桃酥年產(chǎn)2萬噸,糖果及冷加工糕點年產(chǎn)均達(dá)1萬噸,日產(chǎn)餡料150噸。
● 覆蓋廣式、港式、桃山、蘇式、臺式、滇式、米式、閩式(非遺)等全品類體系,滿足多元化需求。
2、管理規(guī)范化,運營高效透明:
● 聘請原好麗友、徐福記前廠長及雀巢前品控總監(jiān)進(jìn)行生產(chǎn)管理,與國際大廠同源的管理基因,實現(xiàn)"精細(xì)化流程+規(guī)范化操作+標(biāo)準(zhǔn)化輸出"三位一體的管理模式。
● 全面導(dǎo)入ERP系統(tǒng),建立從訂單接收、生產(chǎn)排期、品質(zhì)控制到物流發(fā)貨的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程(SOP),實現(xiàn)全流程數(shù)字化管理與服務(wù)規(guī)范化,保障高效精準(zhǔn)、安全可靠。
● 智能云倉物流: 與京東、韻達(dá)、中通等形成戰(zhàn)略合作,建有覆蓋24省48小時達(dá)的高效物流網(wǎng)絡(luò),支持電商一件代發(fā),年處理訂單超5000萬單,解決旺季發(fā)貨痛點。
二、 垂直整合與智能制造:掌控成本與品質(zhì),打造極致“質(zhì)價比”
1、垂直供應(yīng)鏈,成本與品質(zhì)雙控:
● 核心餡料100%自研自產(chǎn): 原料采購到炒制全流程把控,無中間差價,成本降低15%-20%,支持個性化配方定制(甜度、顆粒度等)。
● 嚴(yán)苛品控: 10萬級GMP凈化車間,嚴(yán)格執(zhí)行ISO 22000/HACCP標(biāo)準(zhǔn),安全零妥協(xié)。
● 戰(zhàn)略資源整合: 貫通上下游,在原料、設(shè)備、包材、設(shè)計等環(huán)節(jié)擁有長期優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)略合作伙伴,共享資源,優(yōu)化成本。
2、智能制造賦能,效率與革新:
● 全鏈路自動化: 投料、攪拌、成型、包裝全流程自動化,人工干預(yù)減少60%,降本提效,降低污染風(fēng)險。
● 高效成型: 高速設(shè)備單機產(chǎn)能100個/分鐘,快速響應(yīng)節(jié)慶爆發(fā)需求。
● 烘烤技術(shù)升級: 智能鋼板帶烤爐,對比傳統(tǒng)設(shè)備產(chǎn)能提升40%,能耗降低20%,人工減配1/3,顯著提升單位成本優(yōu)勢。
三、 研發(fā)專業(yè)化與產(chǎn)品市場化:以創(chuàng)新驅(qū)動爆品,引領(lǐng)消費潮流
1、研發(fā)專業(yè)化,聚焦健康與創(chuàng)新:
● 健康配方革新者: 突破傳統(tǒng)廣式高糖高油行業(yè)定律:廣式月餅總糖≤21g/100g 對比傳統(tǒng)配方下降48%,油脂≈13g/100g 較傳統(tǒng)配方油脂負(fù)擔(dān)約下降19%,減糖減油不減美味。
● 堅持0添加山梨酸鉀,以工藝優(yōu)化替代防腐劑。
● 功能性創(chuàng)新: 開發(fā)藥食同源系列(五谷雜糧、亞麻籽、黑藜麥等),契合低GI、高纖維健康趨勢。
2、“中國月餅大師”領(lǐng)銜: 聘請吳衍慶大師(原天倫品牌創(chuàng)始人) 擔(dān)任首席顧問,45年經(jīng)驗賦能團隊口味與工藝創(chuàng)新。
3、產(chǎn)品市場化:品類創(chuàng)新,爆品制造機:
● 以“品類創(chuàng)新”為核心戰(zhàn)略: 敏銳洞察市場趨勢,年年引領(lǐng)品類革新。
● 爆品實證: 成功推出并打造多個現(xiàn)象級暢銷品:
2020年非遺認(rèn)證金山肉餅,閩式月餅開始躋身消費者喜歡的主流幫式之一。
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2022-2023年奶黃流心月餅、巧克力流心月餅(全網(wǎng)銷量破億枚)
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2023年蘇式豆乳月餅(火爆全網(wǎng))
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2024年臺式蛋糕皮月餅(客戶接單率超80%)
2025年持續(xù)創(chuàng)新儲備: 深化開發(fā)米月餅、小黃油月餅、黃金月餅及藥食同源系列等下一代創(chuàng)新品類。
四、全鏈路一站式服務(wù):從研發(fā)到上市的全流程賦能
1、需求洞察與研發(fā)定制:
● 趨勢預(yù)判與精準(zhǔn)定位: 基于市場大數(shù)據(jù)分析及大師經(jīng)驗,洞察消費趨勢(如健康減糖、功能性食材),為客戶精準(zhǔn)鎖定爆品方向。
● 柔性研發(fā)定制: 提供配方參數(shù)調(diào)整、特殊工藝實現(xiàn)(如0防腐劑)、個性化口味開發(fā)等定制服務(wù),大師團隊全程技術(shù)護(hù)航。
2、包裝設(shè)計與品牌賦能:
● 全案設(shè)計服務(wù): 提供包裝創(chuàng)意設(shè)計(材質(zhì)/結(jié)構(gòu)/視覺)、標(biāo)簽合規(guī)審核,同步輸出品牌推廣及銷售策略策劃。
● 差異化賦能: 結(jié)合產(chǎn)品特性與目標(biāo)客群需求,打造差異化視覺體系,提升終端貨架表現(xiàn)力與品牌溢價空間。
作為中國節(jié)慶食品貼牌領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,七匹黑馬不止于貼牌,更是品牌成功的戰(zhàn)略伙伴
七匹黑馬食品集團,以規(guī)?;a(chǎn)能筑基、以規(guī)范化管理護(hù)航、以垂直整合控本提質(zhì)、以智能智造提效革新、以專業(yè)研發(fā)驅(qū)動創(chuàng)新、以市場洞察孕育爆品、以全鏈路服務(wù)賦能品牌 ,全方位構(gòu)建了貼牌行業(yè)難以復(fù)制的核心競爭力,持續(xù)引領(lǐng)節(jié)慶食品制造新標(biāo)準(zhǔn)。
選擇七匹黑馬,您收獲的不僅是一個高效可靠的制造商,更是一個深度理解市場、持續(xù)引領(lǐng)創(chuàng)新、能助您決勝三節(jié)市場的戰(zhàn)略伙伴。我們將復(fù)雜的制造與供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)留給自己,將市場成功的機會留給您!
攜手七匹黑馬,釋放品牌增長新勢能!