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讓數(shù)字標(biāo)簽守護舌尖上的安全

   2025-08-11 北京市疾病預(yù)防控制中心3400
  隨著信息化時代的來臨,數(shù)字化在我們的日常生活中得到了充分的運用,也為我們的日常生活帶來了很多便利。為解決消費者因紙質(zhì)標(biāo)簽版面受限而看不清、找不到等問題,切實提升消費者閱讀標(biāo)簽的體驗感和食品企業(yè)傳遞食品信息的效力,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2025)中新增了數(shù)字標(biāo)簽的定義及應(yīng)用要求。
 
  01

  什么是數(shù)字標(biāo)簽?
 
  食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標(biāo)簽。
 
  02

  數(shù)字標(biāo)簽是強制要求嗎?
 
  不是。目前GB 7718-2025 鼓勵食品生產(chǎn)者在預(yù)包裝食品標(biāo)簽符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下,同時通過數(shù)字標(biāo)簽展示食品標(biāo)簽信息。
 
  03

  數(shù)字標(biāo)簽對比傳統(tǒng)標(biāo)簽有什么優(yōu)勢?
 
  對于企業(yè)來說:數(shù)字標(biāo)簽沒有版面限制,可為企業(yè)展示標(biāo)簽信息提供更多空間,節(jié)約標(biāo)簽印刷等成本,助力企業(yè)創(chuàng)新和綠色可持續(xù)發(fā)展,提升企業(yè)管理效率。
 
  對于消費者來說:數(shù)字字號可放大,更易于消費者識讀,同時還可通過、音頻、視頻等更多方式展示標(biāo)簽內(nèi)容,方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。
 
  對于監(jiān)管部門來說:可通過手機等便攜設(shè)備在線掃描,豐富信息化監(jiān)管手段,有利于提升市場監(jiān)管工作效率。
 
  04

  數(shù)字標(biāo)簽必須和食品包裝上的標(biāo)簽信息保持一致嗎?
 
  是的。數(shù)字標(biāo)簽展示的內(nèi)容應(yīng)符合法律、法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,應(yīng)與食品包裝上同時展示的食品標(biāo)簽信息保持一致。
 
  05

  怎么識別數(shù)字標(biāo)簽?
 
  使用數(shù)字標(biāo)簽時,應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)字化手段提供數(shù)字標(biāo)簽,并在數(shù)字標(biāo)簽臨近位置通過“數(shù)字標(biāo)簽”或類似字樣明示其身份。
 
  06

  數(shù)字標(biāo)簽有哪些具體要求?
 
  1、數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)通過易于獲取的形式提供,鼓勵兼容多種識別手段。
 
  2、數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)在識讀后的一級頁面直接展示且不應(yīng)有影響正常閱讀的干擾元素內(nèi)容。
 
  3、數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易于識讀,不得篡改。
 
  4、我國法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、國務(wù)院相關(guān)部門有明確規(guī)定的,應(yīng)從其規(guī)定。
 
  07

  使用了數(shù)字標(biāo)簽,包裝上的標(biāo)簽信息可以簡化標(biāo)簽信息嗎?
 
  可以。使用數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示了應(yīng)當(dāng)在預(yù)包裝食品上標(biāo)注的事項,可以按照相關(guān)規(guī)定簡化預(yù)包裝食品包裝上標(biāo)示的標(biāo)簽信息。
 
  08

  數(shù)字標(biāo)簽的展示平臺如何選擇?
 
  數(shù)字標(biāo)簽展示平臺由試點企業(yè)自行確定,目前,企業(yè)可使用食品企業(yè)自有平臺自主設(shè)計數(shù)字標(biāo)簽展示頁面,或使用第三方平臺展示數(shù)字標(biāo)簽。無論使用哪種平臺,應(yīng)保證展示信息符合試點工作的基本要求,并具備便于消費者閱讀食品標(biāo)簽信息的基本功能,如頁面可縮放等。
 
  09

  北京市食品企業(yè)如何加入數(shù)字標(biāo)簽試點活動?
 
  北京市衛(wèi)生健康委員會結(jié)合新版GB 7718-2025 實施契機,整合政策資源,啟動食品數(shù)字標(biāo)簽推廣計劃。
 
  有意愿的企業(yè)可以掃碼下面的二維碼參加試點工作。
 
  供稿:市疾控中心食衛(wèi)所
 
  李春雨、楊歡、馬曉晨
 
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