近日，贛州市市場監(jiān)督管理局蓉江新區(qū)分局開展食品安全“你送我檢”進農(nóng)村頤養(yǎng)中心活動，為農(nóng)村高齡、獨居老人筑牢堅實的食品安全“防護網(wǎng)”。
活動現(xiàn)場，工作人員耐心接待老人們送來的蔬菜、豬肉等食材，運用便攜式快檢設(shè)備進行即時檢測。針對老年群體關(guān)注的農(nóng)藥殘留、瘦肉精等問題，快檢人員一邊操作一邊細(xì)致講解，將復(fù)雜知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的方言。一位拄著拐杖前來送檢蔬菜的李大爺欣慰地說：“有你們上門把關(guān)，我們吃得安心，兒女在外也更放心！”。
同時，執(zhí)法人員對頤養(yǎng)中心食堂同步開展索證索票、加工環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)檢查，指導(dǎo)工作人員嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，健全日常管理規(guī)范，防患于未然。同時，快檢人員隨機抽取了頤養(yǎng)中心食堂當(dāng)天的食材，對關(guān)注度較高的蔬菜、肉類等重點品種進行了食品快速檢測，共完成食品快檢54項次，經(jīng)檢測全部合格。
將食品安全“你送我檢”服務(wù)延伸至農(nóng)村養(yǎng)老機構(gòu)，正是我們打通食品安全“最后一公里”、織密農(nóng)村食品安全防護網(wǎng)的關(guān)鍵舉措。下一步，我局將持續(xù)加大食品抽檢力度，以扎實行動守護“銀發(fā)族”的餐桌安全。
