為確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，鶴崗市市場監(jiān)管局南山分局組織執(zhí)法力量，對轄區(qū)內(nèi)牛肉專賣店、冷鮮肉商鋪、豬肉銷售點等肉制品經(jīng)營單位開展食品安全快速檢測專項行動。
針對肉制品消費量增大、食品安全風險增加的特點，執(zhí)法人員先后走進轄區(qū)內(nèi)火鍋店、燒烤店、冷鮮肉店等消費集中場所。對消費者日常購買頻率高的羊肉片、豬肉、牛肉等重點品種進行現(xiàn)場抽樣。檢測過程中，執(zhí)法人員嚴格按照操作規(guī)范取樣檢測，重點針對肉品真?zhèn)?、瘦肉精等項目進行快速篩查。經(jīng)檢測，本次專項快檢的肉制品全部合格，未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題。
“你點我檢”是市場監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管方式的重要舉措，通過該模式，能將群眾需求與監(jiān)管重點相對接，讓食品安全監(jiān)管更加貼近民生需求。下一步，鶴崗市市場監(jiān)管局南山分局將持續(xù)加大對肉制產(chǎn)品的監(jiān)管力度，實施重點監(jiān)督，嚴把食品安全每一道關(guān)口，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
