為深入推進(jìn)食品安全知識(shí)普及，近日，一場(chǎng)別開生面的“你我同查”進(jìn)校園活動(dòng)在西安市閻良區(qū)西飛保育院順利開展。本次活動(dòng)邀請(qǐng)了10余名幼兒園家長(zhǎng)代表參與，旨在通過多方聯(lián)動(dòng)，共同守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。
活動(dòng)伊始，幼兒園負(fù)責(zé)人從食材的采購(gòu)渠道、供應(yīng)商的嚴(yán)格篩選，到食品的儲(chǔ)存條件、加工流程，再到從業(yè)人員的健康管理和衛(wèi)生規(guī)范，向家長(zhǎng)代表們?cè)敿?xì)介紹了學(xué)校的食品安全管理情況。家長(zhǎng)們認(rèn)真聆聽，不時(shí)提出問題，幼兒園負(fù)責(zé)人一一耐心解答，讓家長(zhǎng)們對(duì)孩子們?cè)趫@的飲食安全有了更深入的了解。
活動(dòng)中，閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員為120余名從業(yè)人員及家長(zhǎng)代表帶來了一場(chǎng)生動(dòng)的食品安全知識(shí)講座。講座圍繞常見的食品安全問題、兒童健康飲食搭配等內(nèi)容，通過PPT展示、真實(shí)案例分析以及互動(dòng)問答的方式，讓家長(zhǎng)們深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，同時(shí)也學(xué)到了許多實(shí)用的食品安全知識(shí)和技能。“以前只知道要給孩子吃好的，不知道原來食品安全還有這么多學(xué)問，這場(chǎng)講座太有用了。”一位家長(zhǎng)感慨地說。
活動(dòng)最后，在閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)代表和校方人員一同走進(jìn)幼兒園食堂后廚，工作人員一邊檢查食堂廚房衛(wèi)生狀況、餐具清洗消毒、食品添加劑使用以及留樣制度的落實(shí)情況，一邊向大家普及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，讓大家直觀地了解到食堂管理的規(guī)范和嚴(yán)格。
“你我同查”進(jìn)校園活動(dòng)不僅是一次生動(dòng)的食品安全知識(shí)普及，更搭建了一個(gè)多方深度溝通的橋梁?；顒?dòng)有力增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全管理工作的了解與信任，更加明晰了幼兒園自身的食品安全主體責(zé)任與意識(shí)，有效提升了公眾對(duì)食品安全的關(guān)注與參與熱情，充分營(yíng)造了全社會(huì)共治共享食品安全的良好氛圍。
