果蔬清洗機怎么選？|答案→在這！青海、四川、重慶三地省消委組織比較試驗結(jié)果公布

　　隨著食品安全問題持續(xù)引發(fā)關(guān)注果蔬清洗機憑借其“高效去農(nóng)殘”除菌及智能化的宣傳功能成為家庭廚房的“健康守門員”。但你在選購和使用時，真的了解它們嗎？

 

　　為幫助大家選對產(chǎn)品，青海省消費者協(xié)會四川省保護消費者權(quán)益委員會重慶市消費者權(quán)益保護委員會近期開展了果蔬清洗機產(chǎn)品的比較試驗，并公布了比較試驗結(jié)果。

 

　　跟著青海省消協(xié)繼續(xù)看吧

       樣品情況

 

　　按照《中國消費者協(xié)會比較試驗工作導(dǎo)則》等要求，結(jié)合本次比較試驗項目需求，青海省消協(xié)、四川省消委會、重慶市消委會模擬消費者消費行為，通過線上購買的方式，結(jié)合品牌、銷量、價位等因素，分別在天貓、京東、拼多多等電商平臺選購了10款果蔬清洗機作為試驗樣本。本次樣品涉及到10個品牌，市場售價200到3800元不等。樣品詳細情況如圖所示。

 

　　檢驗檢測項目

 

　　本次比較試驗共設(shè)置9項檢測指標，涵蓋電氣安全、使用性能及實際應(yīng)用效果三個維度：

       ◆電氣安全部分。標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、結(jié)構(gòu)。
   
       ◆使用性能部分。運轉(zhuǎn)及續(xù)航能力。

       ◆使用性能部分。除菌試驗（大腸埃希氏菌）、果蔬農(nóng)殘降解試驗（氯氰菊酯，毒死蜱、敵敵畏、樂果、乙酰甲胺磷）。

 

　　檢測結(jié)果

       電氣安全部分

      本次比較試驗依據(jù)GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》標準對果蔬清洗機進行了標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、結(jié)構(gòu)相關(guān)項目檢測，對比試驗中出現(xiàn)的不合格項目涉及：標志和說明、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、結(jié)構(gòu)。

       不合格詳細情況如下：

      1）標志和說明     本次比較試驗1家企業(yè)的1批次樣品標志和說明項目不合格，主要表現(xiàn)為：深圳市正向電器實業(yè)有限公司（品牌：谷格）生產(chǎn)的型號G99果蔬解毒機進行GB 4706.1-2005第7章標志和說明試驗時，電源線接地端子符號放在了連接導(dǎo)線時能被取下的部件上，不符合GB 4706.1-2005標準第7.8條款要求。該條款不合格會導(dǎo)致更換電源軟線時，可能無法將電源線中的地線準確安裝在器具的接地端子處，潛在接地不可靠導(dǎo)致用戶觸電的風險。

 

　  2）耐潮濕、泄漏電流和電氣強度    本次比較試驗1家企業(yè)的1批次樣品耐潮濕、泄漏電流和電氣強度項目不合格，主要表現(xiàn)為：深圳市正向電器實業(yè)有限公司（品牌：谷格）生產(chǎn)的型號G99果蔬解毒機進行GB 4706.1-2005第15章耐潮濕試驗后，第16章泄漏電流和電氣強度試驗時，器具的帶電部件到易觸及觸點（圖中紅框所示）之間的加強絕緣經(jīng)受電氣強度試驗時出現(xiàn)擊穿，不符合GB 4706.1-2005標準第15.3條款、第16.3條款要求。該條款不合格會導(dǎo)致產(chǎn)品在潮濕環(huán)境下使用時發(fā)生產(chǎn)品絕緣失效情況，使用者將面臨觸電風險。

 

　 3）結(jié)構(gòu)    本次比較試驗1家企業(yè)的1批次樣品結(jié)構(gòu)項目不合格，主要表現(xiàn)為：福州通顯科技有限公司（品牌：顯進）生產(chǎn)的型號XJ-J07顯進凈食機進行GB 4706.1-2005第22章結(jié)構(gòu)時，適配器初級與次級之間跨接一個Y電容，保護阻抗僅由單一元件構(gòu)成，不符合GB 4706.1-2005標準第22.42條款要求。該條款不合格會導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)異常時，適配器未能將漏電流限制在安全范圍內(nèi)，使用者觸及到適配器金屬接插端子時將面臨觸電風險。

 

　　使用性能部分

 

　　01除菌項目

 

　　本次比較試驗參照了SB/T 11190 - 2017《果蔬凈化清洗機》、GB 21551.2-2010 《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化 功能抗菌材料的特殊要求》為基礎(chǔ)制定的《果蔬清洗機除菌試驗方法》、《果蔬農(nóng)殘降解評價方法》進行相關(guān)項目檢測?！豆咔逑礄C除菌試驗方法》主要通過新鮮的圣女果作為果蔬樣本，通過設(shè)置對照組、試驗組，根據(jù)對照組平均回收菌落數(shù)和試驗組平均回收菌落數(shù)計算果蔬清洗機的除菌率。本次比較試驗的果蔬清洗機均有較好的除菌性能。本次比較試驗中所有果蔬清洗機對大腸埃希氏菌的除菌率高達99.9%以上，其中5批次產(chǎn)品的除菌效能更突破99.99%的高標準閾值。大腸埃希氏菌作為腸道致病菌的典型代表，廣泛存在于果蔬、餐具等日常接觸物品中，可引發(fā)各種消化道的疾病。在衛(wèi)生安全領(lǐng)域，產(chǎn)品對大腸埃希氏菌的除菌率，是衡量其對常見致病菌清除能力的關(guān)鍵指標。當產(chǎn)品對大腸埃希氏菌的除菌率達到 99.99% 以上時，這意味著它能夠高效清除高濃度的病原菌，有力保障相關(guān)環(huán)境或物品的衛(wèi)生安全。

 

　　《果蔬農(nóng)殘降解評價方法》主要通過圣女果作為果蔬樣本，通過氯氰菊酯，毒死蜱、敵敵畏、樂果、乙酰甲胺磷，初始濃度為1——2mg/kg制備含農(nóng)藥果蔬的樣本，記錄含農(nóng)藥果蔬樣本在清洗前以及清洗后的農(nóng)藥殘留值，計算其農(nóng)藥去除率。

 

　　為了評估不同溶液浸泡清洗對果蔬農(nóng)藥殘留降解的影響，我們設(shè)計了一項比較試驗。試驗中，我們選用了一款具有代表性的果蔬清洗機，其在之前的農(nóng)殘降解試驗中表現(xiàn)出中等效果。我們將這款清洗機分別與清水浸泡、鹽水浸泡以及小蘇打水浸泡三種方法進行比較，以測定它們在去除農(nóng)藥殘留方面的效果。
 

　　根據(jù)果蔬農(nóng)藥殘留降解試驗數(shù)據(jù)顯示，本次受測的對比機型在敵敵畏、乙酰甲胺磷及樂果三類有機磷農(nóng)藥的去除效能方面表現(xiàn)較為穩(wěn)定，降解率均達到95%以上，然而，氯氰菊酯類及毒死蜱兩種農(nóng)藥殘留的去除效果差異較大，數(shù)據(jù)呈現(xiàn)顯著波動性。從食品安全保障角度分析，果蔬清洗機雖具備部分農(nóng)藥殘留去除功能，但需特別關(guān)注其技術(shù)局限性，建議生產(chǎn)商在產(chǎn)品說明中明確標注特定農(nóng)藥種類的去除效率范圍，并建立風險提示機制。建議消費者依據(jù)食材種類、家庭實際需求，挑選技術(shù)成熟的品牌產(chǎn)品，在使用果蔬清洗設(shè)備時，務(wù)必嚴格遵循說明書的操作規(guī)范，以確保實現(xiàn)最佳的清潔效果及食品安全保障。并且將果蔬清洗機的使用與浸泡、去皮等傳統(tǒng)清洗方法相結(jié)合，從而最大程度地保障飲食安全。

        總體評價：

 

　　根據(jù)本次比較試驗測試結(jié)果，結(jié)合產(chǎn)品的使用性能及實際應(yīng)用效果進行評級，評級規(guī)則如下：項目中電氣安全、性能指標出現(xiàn)不符合指標，不予評級；根據(jù)每個產(chǎn)品實際應(yīng)用效果指標超出限值項進行評級，指標要求、等級評估系統(tǒng)

 

　　根據(jù)指標評估系統(tǒng)規(guī)則，將全部10款果蔬清洗機分為“優(yōu)秀”“良好”“不予評級”三個等級。

 

　　具體評級情況如下：

 

　　優(yōu)秀：惠人 果蔬清洗機UC-B01IWH     藍力鯨 超聲波果蔬清洗機STY03D      圣帝尼 食材凈化器SDN-CCultra

 

　　良好：松下 果蔬清洗機TK-AFL50K      摩飛 食物凈化機MR2061      大宇 大宇水果清洗機QX5      UOR RIS果蔬凈化器GS-01       東菱 果蔬凈化器DL-1326

 

　　不予評級的有： 顯進 顯進凈食機XJ-J07       谷格 果蔬解毒機G99

 

　　消費提示

       01

　　科學選購，不交“智商稅

      ”認準品牌與渠道：選擇知名品牌和正規(guī)銷售渠道，優(yōu)先購買符合國家強制性標準（如家電產(chǎn)品安全標準）的產(chǎn)品，確保質(zhì)量與安全底線。

 

　　按需選擇不盲從：

 

　　看容量：結(jié)合家庭人口和日常果蔬消耗量，選擇適合的清洗容量，避免“小馬拉大車”或浪費。

 

　　看功能：具備快速洗、標準洗、深度洗等多種模式的機型，能更好地應(yīng)對不同清洗場景。

 

　　看宣傳：不要盲目相信宣稱能“徹底滅菌”、“降解一切毒素”等超出當前科技范疇的夸張功能。果蔬清洗機的主要作用是輔助去除農(nóng)殘、細菌和污垢；也無需“談藥色變”。我國對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥使用有嚴格標準，正規(guī)渠道購買的蔬果農(nóng)藥殘留超標風險極低。

       02

　　規(guī)范操作，防范風險

       使用前：仔細閱讀說明書。首次使用前，務(wù)必通讀產(chǎn)品說明書，熟悉和了解各項功能和注意事項；檢查電源。確保電源插座完好，嚴禁用濕手插拔電源插頭。

 

　　使用時：注意防水。電源插座應(yīng)安裝在干燥、遠離水源的地方，防止發(fā)生漏電危險；異常即停。如機器運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)異常噪音、焦糊味、過度發(fā)熱或功能失靈，應(yīng)立即關(guān)機、斷電源，并聯(lián)系售后檢修。

 

　　使用后：一是及時清潔內(nèi)腔與濾網(wǎng)，防止生物膜形成。果蔬殘留的有機物（如果汁、果皮碎屑）在潮濕環(huán)境中極易滋生細菌和霉菌。使用后應(yīng)立即排空水箱，用清水沖洗內(nèi)膽、噴淋臂和濾網(wǎng)，并用軟布擦干。每周建議用食品級消毒劑（如稀釋的白醋或?qū)Ｓ们鍧崉┻M行一次深度清潔，防止微生物在表面形成難以清除的生物膜。二是保持設(shè)備干燥存放，抑制霉菌滋生。使用后應(yīng)打開蓋子或門體，通風晾干內(nèi)部，避免密閉潮濕環(huán)境誘發(fā)霉菌（如青霉、曲霉）生長。長期不用時，建議徹底干燥后收納，防止產(chǎn)生異味或霉斑。三是愛護電線。嚴禁用力拉扯、強行扭曲、捆扎電源線或過度擠壓，以防內(nèi)部線芯損壞，引發(fā)短路。

       03

　　組合清潔，效果更佳

       科學浸泡：用清水浸泡10-15分鐘可去除大部分農(nóng)殘，但并非時間越長越好，否則可能導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

 

　　焯水高效：在熱水中焯燙1-2分鐘，是去除農(nóng)殘效率更高的方法。

 

　　組合使用更安全：建議將果蔬清洗機與上述浸泡、焯水等傳統(tǒng)方法結(jié)合使用，多管齊下，最大程度保障飲食安全。