為響應(yīng)食品安全宣傳周活動(dòng)，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城市場(chǎng)監(jiān)管所不斷強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，以餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管為切入點(diǎn)，積極推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作取得良好成效，全力守護(hù)“舌尖上的文明”。
加強(qiáng)監(jiān)督檢查，落實(shí)主體責(zé)任。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)檢查，以餐飲服務(wù)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校及機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂為重點(diǎn)，加大檢查頻次和力度，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》各項(xiàng)工作措施，積極推行“小份菜”等做法，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。
聚焦食品安全，引領(lǐng)文明新風(fēng)。執(zhí)法人員通過(guò)線上和線下開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳和培訓(xùn)，分期分批組織轄區(qū)內(nèi)的500多食品經(jīng)營(yíng)商戶以“尚德守法 共享食安”，”為宣傳和培訓(xùn)主題，耐心講解《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)的培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳畫500多份。
下一步塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城市場(chǎng)監(jiān)管所將以宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督檢查并重，持續(xù)開展反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的文明新風(fēng)尚。
作者：新城市場(chǎng)監(jiān)管所迪麗娜爾、蔡路陽(yáng)
