11月25日凌晨，益陽市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合赫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展校園配送食材安全監(jiān)管“零點(diǎn)行動(dòng)”。
執(zhí)法人員兵分五組，采取“四不兩直”的方式對(duì)市第一中學(xué)、益陽師范高等?？茖W(xué)校附屬學(xué)校、朝陽國際實(shí)驗(yàn)學(xué)校、市特殊學(xué)校、市中心幼兒園食堂當(dāng)日所購食材進(jìn)行了突擊檢查。重點(diǎn)檢查食材配送機(jī)構(gòu)經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、禽肉類等食材檢驗(yàn)檢疫及合格證明文件是否按批次索取、調(diào)味品等預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合規(guī)，食材是否有過期、腐爛變質(zhì)、感觀異常等現(xiàn)象。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的新鮮豬肉非整片購進(jìn)（供應(yīng)商已分割成條塊），無法辨識(shí)檢疫、合格印章等3條問題已責(zé)成相關(guān)學(xué)校立行整改，并將向教育部門發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)提示函。
下階段，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將嚴(yán)格貫徹落實(shí)湖南省《校園食材配送服務(wù)規(guī)范》，持續(xù)強(qiáng)化校園食材配送日常監(jiān)管和突擊檢查，形成高壓震懾態(tài)勢(shì)，全力護(hù)航校園食品安全。
