社區(qū)食堂作為便民服務(wù)體系中的核心載體，不僅是市民日常飲食的重要場景，更承載著群眾對“吃得放心、吃得健康”的雙重期盼。而作為連鎖化社區(qū)食堂的代表，嘉定區(qū)“我嘉餐廳”以“便民、惠民、營養(yǎng)”為核心，為周邊市民提供日常就餐服務(wù)。11月14日，上海市市場監(jiān)督管理局、嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局兩級聯(lián)動，攜手嘉定區(qū)衛(wèi)生健康委員會，以“‘你點我檢’護(hù)食安，健康飲食進(jìn)社區(qū)”為主題，在嘉定區(qū)“我嘉餐廳”平城路店開展了2025年第十一期“百姓點檢日”活動，通過“家門口”的監(jiān)管服務(wù)筑牢安全底線，更緊扣國家全谷物推廣行動普及健康飲食，實現(xiàn)安全與健康的雙向賦能。
點檢服務(wù)進(jìn)社區(qū)，吃得放心有底氣
“您對社區(qū)食堂的菜品滿意嗎？希望增加哪些檢測項目？”
監(jiān)管人員一邊發(fā)放調(diào)查問卷，一邊耐心傾聽市民訴求，收集市民對于社區(qū)食堂食品安全等方面的建議。
快速檢測區(qū)前，市民拎著剛采購的蔬菜、糧油等有序排隊送檢，執(zhí)法人員嫻熟操作檢測設(shè)備，短短幾分鐘就給出檢測結(jié)果。“在家門口就能給食材做檢測，監(jiān)管部門的服務(wù)太貼心了！”剛拿到檢測合格結(jié)果的張阿姨連連點贊。
矩陣科普同發(fā)力，吃得科學(xué)更健康
結(jié)合《國家全谷物計劃（2024—2035年）》，現(xiàn)場設(shè)置了“全谷物知識問答”，通過群眾喜聞樂見形式落實國家全谷物推廣行動。
此外，大屏幕上循環(huán)播放著“你點我檢 服務(wù)惠民生”宣傳片與“小段食安課堂”科普微視頻，向市民傳遞食品安全知識。嘉定區(qū)衛(wèi)健委的工作人員與新迎園餐飲服務(wù)集團(tuán)的營養(yǎng)師分別結(jié)合市民膳食習(xí)慣，詳細(xì)講解了全谷物對控糖、降脂的益處，指導(dǎo)大家在日常飲食中增加全谷物的攝入。
同時，“我嘉餐廳”的廚師現(xiàn)場演示了簡易全谷物食品制作，還邀請市民現(xiàn)場品嘗，用“看得見、嘗得到、學(xué)得會”的方式，讓健康飲食理念可知、可感。
共治共享聚合力，織密食安防護(hù)網(wǎng)
從11月3日起，上海市市場監(jiān)管部門通過全國食品安全民意征集系統(tǒng)，結(jié)合現(xiàn)場意見征集，共收集市民希望監(jiān)管部門抽檢的食品品種、抽樣場所、檢測項目等建議36655項次，這些點單結(jié)果將為后續(xù)監(jiān)管工作提供依據(jù)。
此次活動還組建了由嘉定區(qū)食品安全包保干部、監(jiān)督員代表、消費(fèi)者代表、外賣小哥等組成的觀摩團(tuán)，全程參與快檢、意見收集等環(huán)節(jié)。
作為市場監(jiān)管部門落實“你點我檢 服務(wù)惠民生”工作要求的創(chuàng)新實踐，此次活動與衛(wèi)生健康部門跨界聯(lián)動、凝聚共治合力，通過“零距離”檢測服務(wù)、“沉浸式”科普宣傳、“面對面”互動交流，構(gòu)建起“監(jiān)管牽頭、衛(wèi)健賦能、企業(yè)參與、群眾監(jiān)督”的食品安全社會共治生態(tài)，切實提升了市民的食品安全意識與健康飲食素養(yǎng)。
下一步，上海市市場監(jiān)管局、嘉定區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步深化與衛(wèi)生健康等部門的協(xié)作聯(lián)動，不斷豐富“你點我檢”“百姓點檢日”等活動的內(nèi)涵與形式，讓食安服務(wù)更貼民心、健康科普更接地氣。同時匯聚社會各方力量，健全共建共治共享機(jī)制，以更實舉措、更優(yōu)服務(wù)筑牢社區(qū)食品安全防線，讓市民在每一次飲食消費(fèi)中都能感受到安心、放心與舒心。
供稿：市局抽檢處、嘉定區(qū)市場監(jiān)管局
