日前，天津市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法總隊(duì)主動(dòng)響應(yīng)我市某大型商超需求，針對(duì)企業(yè)食品安全管理制度、風(fēng)險(xiǎn)防控流程等方面開(kāi)展“體檢”，以服務(wù)型執(zhí)法助力企業(yè)提升合規(guī)管理水平。
執(zhí)法人員聚焦“查隱患、傳經(jīng)驗(yàn)、解難題”，重點(diǎn)檢查企業(yè)生鮮冷鏈、預(yù)包裝食品及現(xiàn)場(chǎng)制售產(chǎn)品，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的管理短板提出優(yōu)化舉措，并針對(duì)企業(yè)疑問(wèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)，組織管理人員和一線員工50余人開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置等內(nèi)容開(kāi)展詳細(xì)講解。
下一步，執(zhí)法總隊(duì)將堅(jiān)持“執(zhí)法找問(wèn)題，服務(wù)解難題”，持續(xù)加大對(duì)各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體指導(dǎo)力度，定期開(kāi)展“回頭看”，助力營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。
