咨詢內(nèi)容：
領(lǐng)導(dǎo)你好！網(wǎng)上流傳一張國家衛(wèi)生計(jì)生委司（局）便函既“國衛(wèi)食品評便函（2014）148號”“國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司關(guān)于蔬菜、水果種子有關(guān)問題的復(fù)函”該函內(nèi)容主要包括：“蔬菜，水果種子為傳統(tǒng)可食用部分，且未經(jīng)提統(tǒng)、濃縮的，可以作為普通食品。除此之外的，如需開發(fā)用于普通食品，應(yīng)當(dāng)按照《新食品原料安全性審查管理辦法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行安全評估并申報(bào)。”現(xiàn)信訪人提出信訪咨詢，該函說水果種子，其中蟠桃籽是蟠桃的種子，另外藥食同源目錄中的桃仁跟蟠桃籽是否一樣？請求蟠桃籽是否可依據(jù)該文件添加到食品中。蟠桃籽是不是藥食同源？請貴委公開該函關(guān)于蟠桃籽是否可以添加到食品中的部門內(nèi)容。
答復(fù)內(nèi)容
您好您的咨詢，經(jīng)研究，現(xiàn)回復(fù)如下：
一、關(guān)于“藥食同源目錄中的桃仁跟蟠桃籽是否一樣”的咨詢。
《中華人民共和國藥典》規(guī)定“桃仁為薔薇科植物桃Prunus persica（L.）Batsch或山桃Prunus davidiana（Carr.）Franch.的干燥成熟種子。果實(shí)成熟后采收，除去果肉和核殼，取出種子，曬干”。《中華人民共和國藥典》由國家藥典委員會(huì)編，桃仁跟蟠桃籽是否一樣，請咨詢國家藥典委員會(huì)。
二、關(guān)于“蟠桃籽是否可依據(jù)該文件添加到食品中”的咨詢。
經(jīng)檢索，目前未查詢到國家衛(wèi)生健康委關(guān)于“蟠桃籽”可作為食品原料使用的相關(guān)文件?！秶倚l(wèi)生計(jì)生委政務(wù)公開辦關(guān)于新食品原料、普通食品和保健食品有關(guān)問題的說明》對新食品原料、普通食品和保健食品問題已有較詳細(xì)說明，該說明已在國家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站（http://www.nhc.gov.cn/sps/s3586/201404/32830cde058b413e87b82119caf89c3f.shtml）公布。
三、關(guān)于“蟠桃籽是不是藥食同源” 的咨詢。
經(jīng)檢索，目前未查詢到國家衛(wèi)生健康委將“蟠桃籽”納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。
四、關(guān)于“請貴委公開該函關(guān)于蟠桃籽是否可以添加到食品中的部門內(nèi)容”的咨詢。
目前，我委無蟠桃籽可以添加到食品中的相關(guān)文件。
