近日，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合開(kāi)展全省食品安全全鏈條專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，重拳出擊整治突出問(wèn)題。
此次專項(xiàng)行動(dòng)以大型集貿(mào)市場(chǎng)、屠宰廠、養(yǎng)老院、福利院等為重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營(yíng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)排查對(duì)生產(chǎn)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的肉制品；假冒偽劣、以次充好、過(guò)期變質(zhì)的食品及原料；無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法經(jīng)營(yíng)行為，檢查組采取“四不兩直”方式排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體 12家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 16個(gè)。檢查組已責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體限期整改，安排專人跟蹤督辦，確保問(wèn)題整改閉環(huán)。
專項(xiàng)行動(dòng)中，各部門分工協(xié)作凝聚合力：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳重點(diǎn)核查畜禽屠宰環(huán)節(jié)檢驗(yàn)檢疫記錄，嚴(yán)打私屠濫宰違法行為；省公安廳聚焦檢查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪線索，全面摸排、依法處置；省市場(chǎng)監(jiān)管局抽查食品進(jìn)貨臺(tái)賬，同步開(kāi)展抽檢工作，重點(diǎn)對(duì)畜禽肉、水產(chǎn)品、蔬菜水果等熱銷產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋農(nóng)獸藥殘留、非法添加、微生物污染等關(guān)鍵指標(biāo)。期間，省質(zhì)檢院抽檢樣品9批次，公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)快檢樣品 36批次，目前所有樣品正在進(jìn)一步檢測(cè)中。
下一步，三部門將持續(xù)鞏固專項(xiàng)整治成效，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，常態(tài)化開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，暢通 12315、110等投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾積極反映食品安全問(wèn)題線索，對(duì)舉報(bào)線索快查快處，推動(dòng)形成社會(huì)共治格局，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
來(lái)源：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)管理處
