近日歐盟食品安全局下屬的食品接觸性材料，酶制劑，調味品，及加工助劑小組，就食品調味料指導性文件草案發(fā)起了公眾諮詢評議。該指導性文件主要就相關行業(yè)應該將哪些關于新的食品調味料的安全性評估數據提交歐盟食品安全局作出了規(guī)定。
通常情況下，對于一種新的食品調味料的授權程序目前主要是是基于歐盟食品安全局所開展的安全性評估。與此同時，歐盟食品安全局很快將會完成對約2,800種已上市的食品調味料的安全性評價。關于調味料的新的指導性文件草案也反映了歐洲食品安全局在此評估過程中所獲得的經驗。
所有利益相關者，尤其是將會在未來提出相關調味料申請的人，都可以在12月7號以前到歐盟網站上對此指導性文件的草案進行咨詢和評議。在廣泛聽取公眾咨詢和評議后，該指導將會在2010初完成。
