近日歐盟食品安全局下屬的食品接觸性材料，酶制劑，調(diào)味品，及加工助劑小組，就食品調(diào)味料指導(dǎo)性文件草案發(fā)起了公眾諮詢評議。該指導(dǎo)性文件主要就相關(guān)行業(yè)應(yīng)該將哪些關(guān)于新的食品調(diào)味料的安全性評估數(shù)據(jù)提交歐盟食品安全局作出了規(guī)定。
通常情況下，對于一種新的食品調(diào)味料的授權(quán)程序目前主要是是基于歐盟食品安全局所開展的安全性評估。與此同時，歐盟食品安全局很快將會完成對約2,800種已上市的食品調(diào)味料的安全性評價。關(guān)于調(diào)味料的新的指導(dǎo)性文件草案也反映了歐洲食品安全局在此評估過程中所獲得的經(jīng)驗。
所有利益相關(guān)者，尤其是將會在未來提出相關(guān)調(diào)味料申請的人，都可以在12月7號以前到歐盟網(wǎng)站上對此指導(dǎo)性文件的草案進(jìn)行咨詢和評議。在廣泛聽取公眾咨詢和評議后，該指導(dǎo)將會在2010初完成。
