阿塞拜疆依照《食品法典標(biāo)準(zhǔn)》通過(guò)兩項(xiàng)果汁的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)AZS 539-2011 和AZS 541-2011。
根據(jù)阿塞拜疆標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量和專利委員會(huì)，AZS 539-2011是對(duì)“經(jīng)物理方法保存的罐裝蘋果汁”標(biāo)準(zhǔn)的定義“，而AZS 541-2011是”混合蘋果汁標(biāo)準(zhǔn)指南“。新標(biāo)準(zhǔn)于2011年2月1日生效。
標(biāo)準(zhǔn)AZS 539-2011涉及到即飲果汁，提供的果汁經(jīng)物理方法保存但不使用電離輻射方法。果汁可以不透明、濃稠或清澈和加水稀釋。
標(biāo)準(zhǔn)AZS 541-2011適用于兩種或兩種以上經(jīng)物理方法保存的水果混合汁，即飲果汁、不加酸、具有抗氧化作用、粘稠、不透明或半透明。
