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淺談茶療

   2006-04-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9920
 飲茶對(duì)人的健康大有益處,老少皆宜,不同人群不同機(jī)體要飲不同的茶。
    一、鹽茶:適用于感冒咳嗽、消炎化痰降火、火眼牙痛等癥。配方:茶葉3g、食鹽1  g,用開水沖泡5分鐘后飲服。
    二、糖茶:暖胃脾、補(bǔ)中益氣功效,治療大便不通、小腹冷痛、婦女痛經(jīng)等癥。配方:茶葉2  g、紅糖10  g,用開水沖泡5分鐘后飲服。
    三、姜茶:發(fā)汗解表、溫肺止咳功效,治療流感、傷寒、咳嗽等炎癥。配方:茶葉5  g、生姜10片共煎,飯后服用。
    四、蜜茶:有上湯善血、潤(rùn)肺益腎功效,適用于咽干口渴、干咳無(wú)痰、便秘、脾胃不和等癥。配方:茶葉3  g,開水沖泡,待茶葉水涼后加入蜂蜜3  g,每隔半小時(shí)服一次。
    五、醋茶:和胃止痢、散淤鎮(zhèn)痛、治療牙痛及蛔蟲引起的腹痛癥。配方:茶葉3  g,開水沖泡5分鐘后加入陳醋2ml飲服,每天沖飲3次。
    六、蓮茶:有健胃益胃之功,胃炎、水腫患者宜天天飲用。配方:茶葉2  g、蓮子10  g、紅糖10  g,將蓮子浸泡加糖煮爛后沖茶飲服。
    七、  菊茶:可降熱解毒、清肝明目、鎮(zhèn)咳止痛、降脂抗衰老。配方:茶葉2  g、干菊花2  g,用開水沖泡,每日飯后服用。
    八、奶茶:  有消肥健胃、化食除脹、提神明目功效。配方:茶葉2  g、牛奶半杯、白糖10g、先將牛奶和白糖加半杯水煮沸,再放茶葉沖泡,每日飯后服用。
    九、大海水糖茶:有清熱止咳、潤(rùn)燥通便,適用于干咳聲音嘶啞。配方:胖大海5  g、茶葉3  g、冰糖適量,用開水沖泡,20分鐘后服用。
    十、柿茶:可理氣化痰、益脾健胃肺結(jié)核患者飲用最宜。配方:茶葉3  g、柿餅3個(gè)、冰糖5  g,將柿餅加冰糖煮爛后沖茶服。
    上述十種茶療可供不同人群飲用,有益人體健康。

 
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