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怎樣用大蔥鑒別有毒蘑菇？

   2006-05-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10510
　 當(dāng)去野外采摘蘑菇時，可用一根切斷的蔥在菇蓋上擦一下，如蔥變成青褐色，即為有毒蘑菇。
      有毒蘑菇食用后會中毒，所以識別不準(zhǔn)的蘑菇不要輕易食用。

 
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