《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝特殊膳食食品標(biāo)簽通則》兩項強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)將于2005年10月1日實施。新標(biāo)準(zhǔn)不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實屬性而欺騙消費者。如“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”,標(biāo)簽上必須使用同一字號。對于消費者關(guān)心的甜味劑、防腐劑、著色劑,新標(biāo)準(zhǔn)要求必須標(biāo)示具體的名稱。如要求不能只標(biāo)示防腐劑、甜味劑,必須標(biāo)明苯甲酸鈉、糖精等。 較長時間貯存不易變質(zhì)的包裝食品,如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、固態(tài)糖等,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。新標(biāo)準(zhǔn)還允許符合一定條件的一般食品和特殊膳食食品標(biāo)示營養(yǎng)素含量水平聲稱、營養(yǎng)素含量比較聲稱和營養(yǎng)素作用聲稱。新標(biāo)準(zhǔn)還明確了營養(yǎng)成分的標(biāo)示方法及轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示要求。
來源:新華社
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