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我國即將實施食用油國家新標準規(guī)定

   2004-08-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5740
從今年10月1日起,我國即將實施的食用油國家新標準規(guī)定,將用一、二、三、四等級(四級為最低等級),取代原來的色拉油、高級烹調油、一級油和二級油。新國標要求產(chǎn)品的名稱不僅有級別,還要明確食用油的原料。
  
  按照規(guī)定,所有食用油產(chǎn)品原本不規(guī)范的標簽,必須在實施新標準前改正。例如新標準要求,廠家在標簽上必須標明原料及原料的原產(chǎn)地,必須按照級別和所有原料來命名,原料是“轉基因”植物的必須標明,食用油的加工工藝屬于“壓榨”或是“浸出”也必須標明。

 
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