國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)主任李忠海21日在全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作會(huì)議上表示，我國(guó)將盡快建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，并著重抓好五個(gè)方面的工作。
一是盡快完成食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的清理，在初審、復(fù)審基礎(chǔ)上，對(duì)清理結(jié)果進(jìn)行公示、公告。二是組織開展已備案食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的全面清理，凡與國(guó)家法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求不符的，一律取消備案。同時(shí)，認(rèn)真研究強(qiáng)化企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案的具體措施，切實(shí)提高食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平。三是對(duì)《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)2004－2005年發(fā)展計(jì)劃》中提出的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)進(jìn)行分解落實(shí)，重點(diǎn)安排食品衛(wèi)生、食品生產(chǎn)安全、重要產(chǎn)品等400項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的修訂和200項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定任務(wù)，力爭(zhēng)制修訂一批食品安全急需標(biāo)準(zhǔn)。四是配合科技部食品安全專項(xiàng)的研究，加快食品中有害物質(zhì)限量及其檢測(cè)方法等重要標(biāo)準(zhǔn)的前期研究，進(jìn)一步提高食品標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的科學(xué)性和針對(duì)性。五是加強(qiáng)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、重要食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹與培訓(xùn)，加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督檢查，提高企業(yè)執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的自覺性。
李忠海說，目前我國(guó)正在開展食品標(biāo)準(zhǔn)清理，在輕工、商務(wù)、衛(wèi)生等有關(guān)部門積極努力下，已完成食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理的初審、復(fù)審工作，同時(shí)有20個(gè)省完成了食品地方標(biāo)準(zhǔn)的全面清理。