盡管去年我省食品安全狀況總體趨于好轉(zhuǎn)，但形勢(shì)仍比較嚴(yán)峻：食品源頭污染還沒(méi)有從根本上得到控制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序還有待于進(jìn)一步規(guī)范，制售假冒偽劣食品案件仍時(shí)有發(fā)生。
?。保啡障挛?，山東省食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)廳、海洋與漁業(yè)廳、衛(wèi)生廳、工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧辦和出入境檢驗(yàn)檢疫局等８?jìng)€(gè)部門共同交了食品安全“答卷”。記者從當(dāng)天召開(kāi)的省食品安全狀況及監(jiān)管工作情況新聞發(fā)布會(huì)上得知，去年全年重大食品安全事件為零，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)八成左右的產(chǎn)品合格。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，２００５年，全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門共查處有關(guān)食品違法行為４．７萬(wàn)余起，總貨值金額１．８億元，其中立案查處近２．１萬(wàn)起，標(biāo)值金額１５萬(wàn)元以上的１０起，移送司法機(jī)關(guān)２９３起，逮捕７人。
據(jù)山東省食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)副主任李民介紹，目前我國(guó)食品監(jiān)管實(shí)行以過(guò)程監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的政策，涉及到２１個(gè)相關(guān)部門。其中在源頭治理上，全省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地２０００多個(gè)，基地面積達(dá)到３０００多萬(wàn)畝；生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，對(duì)啤酒、肉制品、白酒、桶裝飲用水、餅干、茶葉、飲料、月餅及包裝食品的質(zhì)量抽檢平均合格率為７９．６１％；流通環(huán)節(jié)上，對(duì)茶葉、葡萄酒、醬油、桶裝飲用水、食用油、食用鹽、月餅、膨化食品等２０個(gè)品種的食品抽檢合格率為８４．６３％；進(jìn)出口環(huán)節(jié)上，從１２２１批動(dòng)植物及產(chǎn)品中檢出疫情，發(fā)現(xiàn)不合格進(jìn)口產(chǎn)品７９批。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳紹民指出，盡管去年我省食品安全狀況總體趨于好轉(zhuǎn)，但形勢(shì)仍比較嚴(yán)峻：食品源頭污染還沒(méi)有從根本上得到控制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序還有待于進(jìn)一步規(guī)范，制售假冒偽劣食品案件仍時(shí)有發(fā)生。
?。保啡障挛?，山東省食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)廳、海洋與漁業(yè)廳、衛(wèi)生廳、工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧辦和出入境檢驗(yàn)檢疫局等８?jìng)€(gè)部門共同交了食品安全“答卷”。記者從當(dāng)天召開(kāi)的省食品安全狀況及監(jiān)管工作情況新聞發(fā)布會(huì)上得知，去年全年重大食品安全事件為零，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)八成左右的產(chǎn)品合格。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，２００５年，全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門共查處有關(guān)食品違法行為４．７萬(wàn)余起，總貨值金額１．８億元，其中立案查處近２．１萬(wàn)起，標(biāo)值金額１５萬(wàn)元以上的１０起，移送司法機(jī)關(guān)２９３起，逮捕７人。
據(jù)山東省食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)副主任李民介紹，目前我國(guó)食品監(jiān)管實(shí)行以過(guò)程監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的政策，涉及到２１個(gè)相關(guān)部門。其中在源頭治理上，全省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地２０００多個(gè)，基地面積達(dá)到３０００多萬(wàn)畝；生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，對(duì)啤酒、肉制品、白酒、桶裝飲用水、餅干、茶葉、飲料、月餅及包裝食品的質(zhì)量抽檢平均合格率為７９．６１％；流通環(huán)節(jié)上，對(duì)茶葉、葡萄酒、醬油、桶裝飲用水、食用油、食用鹽、月餅、膨化食品等２０個(gè)品種的食品抽檢合格率為８４．６３％；進(jìn)出口環(huán)節(jié)上，從１２２１批動(dòng)植物及產(chǎn)品中檢出疫情，發(fā)現(xiàn)不合格進(jìn)口產(chǎn)品７９批。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳紹民指出，盡管去年我省食品安全狀況總體趨于好轉(zhuǎn)，但形勢(shì)仍比較嚴(yán)峻：食品源頭污染還沒(méi)有從根本上得到控制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序還有待于進(jìn)一步規(guī)范，制售假冒偽劣食品案件仍時(shí)有發(fā)生。
來(lái)源：齊魯晚報(bào)
