針對(duì)我國(guó)食品安全形勢(shì)總體趨于好轉(zhuǎn)，群眾反映強(qiáng)烈的蔬菜、肉、糧、水果、奶制品、豆制品和水產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況得到明顯改善的情況。商務(wù)部為更好地引導(dǎo)消費(fèi)，組織各地商務(wù)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)共推薦了632個(gè)與廣大人民群眾生活密切相關(guān)的食品暢銷(xiāo)品牌。商務(wù)部組織制定《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》、《酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和《酒類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》等與食品安全有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50余個(gè)，大力推進(jìn)企業(yè)自檢制度，并確定了56個(gè)社會(huì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)作為商務(wù)部食品安全定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
