新華社電 英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局“微生物安全顧問委員會(huì)”主席漢弗萊4日批評(píng)說,吉百利公司將巧克力中規(guī)定其他微生物含量的標(biāo)準(zhǔn),錯(cuò)誤地套用到沙門氏菌含量上。而事實(shí)上并不存在沙門氏菌最低感染含量的概念,在巧克力這樣的即食食品中出現(xiàn)任何含量的沙門氏菌“都不可接受”。
新華社電 英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局“微生物安全顧問委員會(huì)”主席漢弗萊4日批評(píng)說,吉百利公司將巧克力中規(guī)定其他微生物含量的標(biāo)準(zhǔn),錯(cuò)誤地套用到沙門氏菌含量上。而事實(shí)上并不存在沙門氏菌最低感染含量的概念,在巧克力這樣的即食食品中出現(xiàn)任何含量的沙門氏菌“都不可接受”。