作為湖南最大的茶葉出口商，湖南三利進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)陳曉陽(yáng)胸有成竹地表示：“對(duì)此我們?cè)缫盐从昃I繆，湖南出口歐盟的份額不會(huì)受到明顯沖擊，我們計(jì)劃在今明兩年內(nèi)將現(xiàn)有的有機(jī)茶葉基地?cái)U(kuò)大兩倍，以此應(yīng)對(duì)新的門(mén)檻。”
現(xiàn)狀：湘茶出口歐盟遭遇重創(chuàng)
歐盟升級(jí)茶葉進(jìn)口門(mén)檻，其實(shí)計(jì)劃已久。2005年8月1日，新的歐盟茶葉農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)就已提前向世人公布，并定于今年8月1日為最后期限。新標(biāo)準(zhǔn)茶葉農(nóng)殘的檢驗(yàn)項(xiàng)目從原先的193項(xiàng)增加到210項(xiàng)，茶葉中硫丹的限量從原來(lái)的30ｍｇ／ｋｇ改為0.01ｍｇ／ｋｇ。
事實(shí)上，自歐盟新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之日起，中國(guó)茶葉出口已經(jīng)遭受重創(chuàng)。以廣東為例，在新標(biāo)準(zhǔn)公布后的兩個(gè)月內(nèi)，出口歐盟的茶葉量銳減了九成以上。湖南作為傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省，也是國(guó)內(nèi)茶葉出口歐盟最多的省份，在湘茶出口歐盟時(shí)，相關(guān)出口企業(yè)或多或少都曾遭遇退貨或銷毀。
在這種背景下，7月6日至7日，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、德國(guó)質(zhì)量服務(wù)國(guó)際有限公司、德國(guó)西納思茶葉貿(mào)易有限公司共同主辦的“出口歐盟茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)”吸引了我省20多家茶葉出口企業(yè)前往參加。3名參與授課的德國(guó)專家昨日在長(zhǎng)沙考察，來(lái)自德國(guó)質(zhì)量服務(wù)國(guó)際有限公司的項(xiàng)目管理主管龍博表示，這一培訓(xùn)計(jì)劃將持續(xù)兩年時(shí)間，旨在讓更多的中國(guó)茶葉種植者、生產(chǎn)商、加工商了解歐盟茶葉質(zhì)量管理及保證質(zhì)量的基本知識(shí)，熟悉國(guó)際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及質(zhì)量監(jiān)控手段。湖南是培訓(xùn)的首站，接下來(lái)是浙江、安徽。
困難：新標(biāo)準(zhǔn)是原標(biāo)準(zhǔn)3000倍
“新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，僅硫丹一項(xiàng)，相當(dāng)于在原檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)上提高了3000倍。”陳曉陽(yáng)表示，因?yàn)椴枞~的食用方法是泡水飲用，因此檢測(cè)農(nóng)殘的方法應(yīng)采用飲料的檢測(cè)法，針對(duì)茶湯來(lái)進(jìn)行，根據(jù)茶葉的特性，微量農(nóng)殘不存在溢出的問(wèn)題，而歐盟的檢測(cè)方法是直接拿茶葉進(jìn)行檢測(cè)，更為嚴(yán)重的是，歐盟將對(duì)210項(xiàng)以外的農(nóng)殘項(xiàng)目采用“默認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)”，其限量值為0.01ｍｇ／ｋｇ。“新標(biāo)準(zhǔn)幾乎可以用‘苛刻’二字來(lái)形容。”陳曉陽(yáng)的評(píng)價(jià)，實(shí)際上是20多家湘茶出口企業(yè)共同的心聲。
3位德國(guó)專家昨日表示，歐盟關(guān)于農(nóng)殘的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在不斷變化，他們?cè)谥袊?guó)的工作，其中一項(xiàng)就是收集茶葉生產(chǎn)商、茶農(nóng)對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的建議，并向歐盟茶葉委員會(huì)反饋，以便在未來(lái)確定一個(gè)雙方都能接受的標(biāo)準(zhǔn)。“事實(shí)上，湖南的茶葉口感很好，需要注意的是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。我們需要的是更干凈和安全的茶葉。”
對(duì)策：加強(qiáng)出口產(chǎn)品的溯源管理
為適應(yīng)歐盟、日本等對(duì)進(jìn)口茶葉越來(lái)越嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，目前湖南檢驗(yàn)檢疫局已經(jīng)研究出臺(tái)了一系列應(yīng)對(duì)措施，規(guī)定今后我省出口茶葉的生產(chǎn)將嚴(yán)禁在出口茶園基地使用含硫丹農(nóng)藥；出口企業(yè)將加強(qiáng)對(duì)出口產(chǎn)品的溯源管理，嚴(yán)格原料收購(gòu)和各加工環(huán)節(jié)的批次管理，確保出口產(chǎn)品能夠追根溯源等等。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)提高，許多茶農(nóng)或茶商開(kāi)始抱著“西方不亮東方亮”的心態(tài)，埋頭于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。作為傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省，湖南該不該放棄歐盟這個(gè)“高門(mén)檻”市場(chǎng)？“放棄了高門(mén)檻的市場(chǎng)，實(shí)際上是放棄真金白銀。”陳曉陽(yáng)表示，三利去年累計(jì)出口茶葉30萬(wàn)噸，創(chuàng)匯4億多美元。
面對(duì)歐盟的“環(huán)保綠色技術(shù)壁壘”，三利展開(kāi)了其在海撥800－1200米的武陵山區(qū)規(guī)建有機(jī)茶葉基地的步伐，2005年收購(gòu)了我省茶園面積最大的石門(mén)東山峰茶場(chǎng)，將有機(jī)茶葉基地的面積擴(kuò)大至10000畝。以“東山秀峰”命名的有機(jī)綠茶，今年6月還作為國(guó)家商務(wù)部贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普金的禮物，揚(yáng)名海外。目前，湖南三利出口歐盟的茶葉數(shù)量占到了全國(guó)總量的1／3左右，但陳曉陽(yáng)認(rèn)為總量并不理想。“未來(lái)兩年，我們計(jì)劃將現(xiàn)有的6個(gè)有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)展至16個(gè)，使有機(jī)茶園面積達(dá)到30000畝。”陳曉陽(yáng)說(shuō)，“事實(shí)上，目前茶葉出口全世界限制最嚴(yán)的是歐盟，只要打入了歐盟市場(chǎng)，等于是敲開(kāi)了全世界的大門(mén)。&rdquo
