新華社杭州９月２４日 繼９月１８日浙江省工商局在杭州家樂福超市查出不合格壽司后，杭州的日本料理店再次被檢查出細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)的壽司。浙江省工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將對這些銷售問題壽司的日本料理店（專柜）進(jìn)行查處。
浙江省工商局近日組織抽檢的第二批壽司質(zhì)量檢測結(jié)果顯示，在杭城５家日本料理店（專柜）抽檢的３４個批次中，有２２個批次不合格，合格率僅為３５．３％。這些問題壽司被檢出大腸菌群和菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，其中元綠回轉(zhuǎn)壽司專賣店抽檢的７個批次產(chǎn)品更是“全軍覆沒”，大腸桿菌超標(biāo)達(dá)７倍的產(chǎn)品也是在這家店被發(fā)現(xiàn)的。
據(jù)了解，壽司作為從日本引進(jìn)的食品，衛(wèi)生、質(zhì)量情況一直鮮為人知。９月１８日，浙江省工商局在對杭州家樂福超市櫻壽司專柜銷售的壽司進(jìn)行例行抽檢時，發(fā)現(xiàn)該專柜銷售的壽司質(zhì)量全部不合格。為此，工商部門立即下發(fā)緊急通知，在全省范圍內(nèi)部署開展壽司專項(xiàng)整治。此次公布的為第二批壽司質(zhì)量檢測結(jié)果。
