中國食品網(wǎng)

“紅藥”商人高價(jià)收“紅”蛋 兩毛錢差價(jià)滋生“紅禍”

   2006-11-16 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11080
        11月13日,北京一家農(nóng)貿(mào)市場出售的“紅心”鴨蛋。據(jù)悉,北京市場上一些所謂的“紅心”鴨蛋,是鴨子吃了摻有蘇丹紅成分的工業(yè)染料產(chǎn)出的,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》對此事進(jìn)行了曝光。當(dāng)晚,北京市食品辦下令全市停售“涉紅”鴨蛋。

  兩毛錢,這是紅心蛋和黃心蛋每斤的最大差價(jià)。保定商人朱來永就是靠這個(gè)差價(jià),控制了養(yǎng)鴨戶,并最終給鄉(xiāng)村帶來毀滅性后果。

  有人抵御了這個(gè)誘惑,有人無力抗拒。一年前,一個(gè)三面環(huán)山、夾著一條清澈河流的小村莊開始慢慢地改變。

  養(yǎng)鴨戶在絕望中煎熬

  15日上午10點(diǎn),52歲的養(yǎng)鴨人王庭芳蹲在靜靜的冶河旁,瞅著水中的鴨子,一言不發(fā)。“有人找你哩!”表弟王海剛走到河邊揪起他。

  不遠(yuǎn)處站著七八個(gè)人,王庭芳知道,政府的人又來調(diào)查了。“他們不問我,我還要問他們呢!”

  王庭芳是河北省井陘縣孫莊鄉(xiāng)孫莊村的一個(gè)普通養(yǎng)鴨戶,紅心蛋風(fēng)波就起源于井陘縣和緊鄰的平山縣。現(xiàn)在,兩縣所有養(yǎng)鴨戶的鴨子和鴨蛋,無論是否有問題,全部不得銷售。

  來找王庭芳的是鄉(xiāng)里的公安、檢疫、農(nóng)畜等工作人員。“還是問我以前用過沒用過‘紅藥’,我也想問,這鴨子到底該咋辦?”前天,農(nóng)業(yè)部的調(diào)查組在孫莊村提取了鴨蛋、活鴨進(jìn)行檢測,最終結(jié)果將決定鴨子的生死――最嚴(yán)重的情況,是將鴨子撲殺。

  王庭芳在河里養(yǎng)著1000多只鴨子,雖然還沒到產(chǎn)蛋期,但那是他全家最大的一筆財(cái)產(chǎn)。等待,很折磨人,但說起“紅藥”,王庭芳很爽快:“沒錯(cuò),我也用過‘紅藥’”。

  難以抗拒的神奇藥末

  去年夏天,保定商人朱來永在收購鴨蛋時(shí),“建議”王庭芳給鴨子喂藥。“他說市場上需要紅心蛋,這個(gè)值錢,北京人愛吃。”王庭芳當(dāng)即買藥。果然,鴨子很快下出蛋心鮮紅的蛋,朱來永提高了收購價(jià)格。“有時(shí)候每斤多賣一毛,最多兩毛。”這個(gè)價(jià)格,讓王庭芳無法拒絕。

  養(yǎng)鴨子是王庭芳從炮兵轉(zhuǎn)業(yè)后的第三個(gè)正經(jīng)營生。上世紀(jì)80年代,他轉(zhuǎn)業(yè)后的第一份工作是陶瓷廠工人,因?yàn)橄聧?,他借款買了輛農(nóng)用車搞運(yùn)輸,車子后來在一次大水中被淹沒。一年前,王庭芳再度借款養(yǎng)起了鴨子。

  井陘縣其實(shí)并沒有養(yǎng)鴨子的傳統(tǒng),遠(yuǎn)不如緊鄰的平山縣養(yǎng)鴨歷史悠久。孫莊鄉(xiāng)41個(gè)養(yǎng)鴨戶,絕大部分都是這幾年才開始。

  養(yǎng)鴨頭四個(gè)月是純養(yǎng)階段,鴨子長大后,才開始“掏蛋”,一次能下六七個(gè)月,一般最多兩年,鴨子產(chǎn)蛋量就開始銳減,需要把鴨子賣掉,然后重新買小鴨。去年,王庭芳和妻子忙碌了一年,賺了10000多元錢。這對他是很重要的收入,買農(nóng)用車欠下的4萬元錢,還剩兩萬沒還。

  要想保證這筆收入,收購鴨蛋的朱來永是至關(guān)重要的。在孫莊鄉(xiāng),很多鴨戶都將蛋賣給朱。“你要這次不給他(蛋),他下次就不收了!”

  收蛋人影響?zhàn)B鴨戶選擇

  王庭芳其實(shí)不滿意自己對朱來永的依賴,朱來永說紅心蛋值錢、朱來永給他們紅藥、朱來永讓他們暫時(shí)不要喂藥(有時(shí)候黃心蛋也會(huì)行情好)……他說,自己曾跟幾個(gè)養(yǎng)鴨戶商量,繞過朱,直接向加工廠供應(yīng)蛋,但沒人響應(yīng)。“沒資金?。?rdquo;王庭芳說,加工廠一般會(huì)要押金,而他們無法提供這筆錢。

  貧窮,村莊大部分人的貧窮,使得人們很難改變一些東西。

  “我們經(jīng)常排最后一名。”孫莊鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)宣傳的王建軍說,在全縣17個(gè)鄉(xiāng)里,孫莊鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)非常落后。外地人承包的石料廠,是孫莊最富裕的產(chǎn)業(yè),而大部分本地人,不是給石料廠打工,就是在家務(wù)農(nóng),因?yàn)樘幱谏降?,農(nóng)業(yè)也非常落后。

  王庭芳得不到養(yǎng)鴨戶的響應(yīng)后,也再不作他想。直到紅心鴨蛋事件爆發(fā)后,他才重新想起自己的打算。他現(xiàn)在只想等到事情結(jié)束,有人能幫助他們找到加工商。他不知道的是,就在緊鄰的平山縣,昨天,已經(jīng)開始了大規(guī)模的撲殺。

  養(yǎng)鴨人堅(jiān)稱不知紅藥有毒

  在《每周質(zhì)量報(bào)告》的暗訪中,養(yǎng)鴨人的表現(xiàn)讓人指其“黑心”――他們謊稱鴨子是吃了奶粉才下出紅蛋;對“紅藥”三緘其口;無意說出自己并不吃紅心蛋。

  在電視上的表現(xiàn),讓孫莊養(yǎng)鴨基地的經(jīng)理高新生的生活完全改變。

  以前,每天早上6點(diǎn)多,高新生和他的媳婦、兒子就要起床準(zhǔn)備給2000多只鴨子喂食。8點(diǎn)多鐘,所有的鴨子都會(huì)被趕到緊鄰鴨棚的冶河里放養(yǎng),這個(gè)過程一般要持續(xù)三四個(gè)小時(shí)。中午回來,給鴨子們喂食了,他們還要張羅自己的午飯。吃完午飯消停一會(huì)兒,他們就要準(zhǔn)備準(zhǔn)備,在晚上六七點(diǎn)鐘給鴨子喂第三遍食。忙碌的日子一天天重復(fù)著。

  11月12日上午,高新生接到朱來永的電話,電話里朱來永告訴高新生兩件事,紅心鴨蛋出事了,紅心的“秘密”已經(jīng)被媒體曝光;白洋淀地區(qū)已經(jīng)開始清查加了“紅藥”的鴨蛋。然后他問道:“你們那兒開始查了沒有?”高新生說:“還沒有。”

  高新生的話說完沒多久,石家莊市井陘縣的工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、公安等部門都派人趕到孫莊,將孫莊的41個(gè)養(yǎng)鴨戶挨個(gè)檢查了一遍。高新生的養(yǎng)鴨基地首先被查。當(dāng)天下午,孫莊鄉(xiāng)政府就派人把高新生家所有的鴨蛋都就地封存,總共有500多個(gè)。“這些蛋都是今年下半年的頭一批,鴨子剛開始產(chǎn)蛋就出這事,我們?nèi)揖涂窟@些蛋生活了。”高新生昨天在接受采訪時(shí)哽咽著說。

  不光蛋被封存了,高新生家的鴨子也不讓拿出去賣,孫莊鄉(xiāng)政府每天都派巡邏車看著每個(gè)養(yǎng)鴨戶。高新生除了應(yīng)付鄉(xiāng)里的人,從事發(fā)以后還陸續(xù)接待了石家莊市、農(nóng)業(yè)部等部門的調(diào)查。直到昨天,孫莊鄉(xiāng)的派出所還在找高新生調(diào)查朱來永的下落。對于讓自己陷入窘境的朱來永,高新生至今都不確定要不要恨他。他說,如果朱來永知道“紅藥”有毒還給他們養(yǎng)鴨,他就恨朱來永;否則就恨自己運(yùn)氣不好。

  他堅(jiān)持稱,自己根本不知道紅藥是什么。在這一點(diǎn)上,王庭芳的說法也是如此。

  部分養(yǎng)鴨人未受兩毛錢誘惑

  和高新生和王庭芳不同,同在孫莊鄉(xiāng)養(yǎng)鴨子的賈樹貴、賈二廷夫婦就沒有受到兩毛錢的蠱惑。

  賈樹貴夫婦今年養(yǎng)了750只鴨子。“最近幾天,鴨子開始慢慢產(chǎn)蛋。”賈樹貴說,這些鴨子每天能產(chǎn)下20個(gè)鴨蛋,按照現(xiàn)在每斤2.8元的市價(jià),能賣出十幾元。從11月12日開始,賈樹貴夫婦陸續(xù)接待了孫莊鄉(xiāng)、井陘縣、農(nóng)業(yè)部的調(diào)查。他們的鴨蛋沒問題。

  從2000年開始,賈樹貴夫婦開始養(yǎng)鴨子,但2003年非典時(shí)期人們不買鴨蛋,2004年又鬧禽流感,他們的養(yǎng)殖也時(shí)有間斷。2005年,夫婦倆就養(yǎng)了250只,但看年底行情還不錯(cuò),于是在2006年養(yǎng)了750只。“我們從來都不放‘紅藥’,鴨子的蛋一直都是黃心的。”賈樹貴說。

  賈樹貴回憶,2005年春天,他聽說鄉(xiāng)里有些養(yǎng)鴨戶放“紅藥”產(chǎn)紅心蛋,但有人對他們說“紅藥”吃了不好。“‘紅藥’是什么東西?吃了會(huì)有什么毛?。课覀円掺[不清。”賈樹貴說,他自己覺得在飼料里加藥,總不會(huì)是好事,所以沒有去找朱來永,朱來永也沒有找過他。

  “紅心蛋跟黃心的也就差兩毛錢。”賈樹貴說,“我們現(xiàn)在也不用擔(dān)心,不放藥,鴨子肯定不會(huì)有問題。”只是農(nóng)業(yè)部來抽樣的時(shí)候殺了他的兩只鴨子,至今讓他覺得非??上А?ldquo;一只鴨子至少也值30多元。”賈樹貴說。

  井陘官員解釋監(jiān)管不力原因

  一名飼料官難管數(shù)萬養(yǎng)殖戶(當(dāng)?shù)卣f法)

  “一名年過半百的飼料辦工作人員,要面對全縣的養(yǎng)殖戶,根本無法發(fā)現(xiàn)飼料的貓膩兒。”昨天,河北省井陘縣農(nóng)畜局局長梁萬科在解釋為何政府部門無法事先監(jiān)管紅心鴨蛋事件時(shí)說。

  紅心鴨蛋是飼料內(nèi)添加蘇丹紅所致,而這應(yīng)該由在政府監(jiān)管職責(zé)序列內(nèi),隸屬農(nóng)畜局的飼料辦直接管理。“我事后也問過我們的飼料辦主任,為什么就沒能預(yù)防!”井陘縣農(nóng)畜局局長說。他表示,其實(shí)飼料辦的主要職責(zé)是監(jiān)管飼料企業(yè),同時(shí)也肩負(fù)抽查養(yǎng)殖戶飼料的責(zé)任,而現(xiàn)實(shí)是,井陘縣飼料辦只有年過半百的老主任一個(gè)人,他根本無法監(jiān)管全縣數(shù)萬戶的養(yǎng)殖戶(包括鴨子外的其他動(dòng)物養(yǎng)殖)。

  而且,鴨子養(yǎng)殖戶投加蘇丹紅往往是喂食前才進(jìn)行,具有一定的隱蔽性,農(nóng)畜局認(rèn)為,這也加大了檢查的難度。

  在央視報(bào)道中,可以很明顯地看到很多飼料桶都已經(jīng)被染紅,這也是暴露蘇丹紅秘密的路徑之一。為什么記者能看到的漏洞,官員沒有卻無法看到?梁萬科承認(rèn),這一點(diǎn)顯示“不能說一點(diǎn)責(zé)任也沒有”。對于是否可能對部分官員進(jìn)行處罰的問題,梁萬科稱,這需上級政府決定。

  紅心蛋事件發(fā)生后,這一監(jiān)管部門無力監(jiān)管的狀況也得到一定改變。井陘縣農(nóng)畜局局長梁萬科說,他們也把原本并無固定人手的“縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)”確定了具體的工作人員,并給他們配備車輛,以保證農(nóng)畜業(yè)監(jiān)管的力度。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)