針對(duì)目前餐飲行業(yè)中存在的謝絕消費(fèi)者自帶酒水和向自帶酒水的消費(fèi)者收取開(kāi)瓶費(fèi)的不合理現(xiàn)象，市消協(xié)和市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)近日達(dá)成協(xié)議，雙方聯(lián)合發(fā)布公告稱(chēng)，不提倡設(shè)置“謝絕自帶酒水”的規(guī)定。
兩協(xié)會(huì)認(rèn)為，在該問(wèn)題上，兼顧消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者雙方的合法權(quán)益是解決問(wèn)題的重要途徑。經(jīng)營(yíng)者在提供餐飲服務(wù)的過(guò)程中，擁有對(duì)所銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)的定價(jià)權(quán)，這是餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)和追求利潤(rùn)的必然體現(xiàn)。但是，企業(yè)在獲取利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)履行自身的社會(huì)責(zé)任。一些餐飲企業(yè)以店堂告示的形式謝絕消費(fèi)者自帶酒水使消費(fèi)者被迫接受高價(jià)酒水以及對(duì)自帶酒水收取不合理的費(fèi)用，客觀上侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)與公平交易權(quán)。同時(shí)，消費(fèi)者在進(jìn)行餐飲消費(fèi)時(shí)，在行使自身權(quán)利時(shí)不得妨害企業(yè)的合法權(quán)益，對(duì)企業(yè)追求合理范圍內(nèi)的利潤(rùn)應(yīng)當(dāng)予以理解和認(rèn)可。
記者采訪了數(shù)十位消費(fèi)者，其中多位表示，只要酒店內(nèi)的酒水價(jià)格比正常價(jià)格最高不超過(guò)30%就能接受，如果價(jià)格能定在比市場(chǎng)價(jià)格高10%至20%的范圍內(nèi)，就不會(huì)考慮去飯店消費(fèi)自帶酒水了。
