本次市場(chǎng)調(diào)研的目的是通過對(duì)熟食類休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)行為的調(diào)查，了解這類消費(fèi)群體的個(gè)性
需求，對(duì)該類市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，確定這類產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)符合消費(fèi)需求的市場(chǎng)切入點(diǎn)，為該產(chǎn)品
成功進(jìn)入上海市場(chǎng)提供依據(jù)。
北京精準(zhǔn)企劃于近期，采用CLT調(diào)查方法，對(duì)上海市消費(fèi)者進(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查，共訪問有效
樣本306個(gè)。在對(duì)調(diào)查問卷進(jìn)行錄入、整理后，研究人員運(yùn)用SPSS for Windows 10.0 專業(yè)分析軟件
對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)做了頻數(shù)及相關(guān)分析，通過對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行多次充分論證，撰寫出《真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》。
◆ 鄉(xiāng)吧佬品牌知名度最高，達(dá)到68.0%；其次是香主要結(jié)論巴佬，為51.0%；其它品牌的知名度相對(duì)較低。
◆ 超過半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為鄉(xiāng)吧佬是該類產(chǎn)品中最好的品牌，比率占到52.6%，明顯高于同類產(chǎn)品的其它品牌。鄉(xiāng)吧佬的品牌優(yōu)勢(shì)明顯。
◆ 影響消費(fèi)者購買真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品最重要的三個(gè)因素依次是口味（73.2%）、食用方便性（40.8%）和新鮮度（36.6%）。
目前市場(chǎng)上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的優(yōu)點(diǎn)依次是口味好、方便、價(jià)格合適和營(yíng)養(yǎng)好。
◆ 目前市場(chǎng)上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的缺點(diǎn)依次是保質(zhì)期短、不新鮮、容易變質(zhì)、色澤不好、衛(wèi)生狀況不好和包裝不夠美觀。
◆ 消費(fèi)者喜歡吃的前五種口味依次是微辣味（52.6%）、麻辣味（26.8%）、鹵味（19.0%）、五香味（16.3%）和醬味（13.1%）。
◆ 消費(fèi)者最喜歡吃鹵紅色雞腿、雞翅，占到55.8%，比率明顯高于黑色和白色；喜歡吃黑色和白色雞腿、
雞翅的分別為23.6%和20.6%。
◆ 一袋70克左右的雞腿、雞翅的價(jià)格定位在3.6-4.5元之間會(huì)被絕大多數(shù)消費(fèi)者接受。
◆ 該類產(chǎn)品最適合的消費(fèi)群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品的季節(jié)消費(fèi)差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產(chǎn)品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產(chǎn)品的消費(fèi)者比率高達(dá)92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費(fèi)食品，有著足夠的市場(chǎng)容量。
◆ 消費(fèi)者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價(jià)格貴；（4）沒有嘗試過。
◆ 有六成以上的消費(fèi)者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%?？梢钥闯?，鄉(xiāng)吧佬是消費(fèi)者最信任的品牌。
◆ 購買“鄉(xiāng)吧佬”這個(gè)品牌的比率最高，其主要原因是該品牌產(chǎn)品的味道好、食用方便、品牌知名度高和質(zhì)量有保證。
◆ “鄉(xiāng)吧佬”的優(yōu)點(diǎn)是口味好、食用方便，不足是包裝差、新鮮度低和色澤不好；“香巴佬”的優(yōu)點(diǎn)是口味好、食用方便，不足是價(jià)格貴。
◆ 有42.1%的消費(fèi)者每月會(huì)購買3-5袋該類產(chǎn)品；其次是2袋及以下的占31.6%；每月購買6-10袋的也占到20.9%。該類產(chǎn)品有著比較高的消費(fèi)頻次，屬于大眾類休閑食品。
◆ 該類產(chǎn)品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求：（1）當(dāng)零食吃；（2）旅游度假時(shí)吃；（3）食用方便，是一種好的休閑食品；（4）小孩喜歡吃；（5）因?yàn)槲兜篮?，平時(shí)也吃，有時(shí)候也用來招待客人。
◆ 有85.9%的消費(fèi)者認(rèn)為我公司雞腿、雞翅產(chǎn)品應(yīng)繼續(xù)用“鄉(xiāng)吧佬”這個(gè)品牌，認(rèn)為不用這個(gè)品牌的只占14.1%。
◆ 調(diào)查表明，可以用“田園”或“綠色田園”作為產(chǎn)品商標(biāo)和公司的品牌。
◆ 該類產(chǎn)品最適合的群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品，季節(jié)消費(fèi)差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產(chǎn)品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產(chǎn)品的消費(fèi)者比率高達(dá)92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費(fèi)食品，有著足夠的市場(chǎng)容量。
◆ 消費(fèi)者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價(jià)格貴；（4）沒有嘗試過等。
◆ 有六成以上的消費(fèi)者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%?？梢钥闯觯l(xiāng)吧佬是消費(fèi)者最信任的品牌。
◆ 會(huì)購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品的消費(fèi)者比率最高，占到49.0%；其次是肯定會(huì)購買的占27.8%，兩項(xiàng)合計(jì)為76.8%，也就是說，在十個(gè)人當(dāng)中，就會(huì)有八個(gè)人會(huì)購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品。該項(xiàng)調(diào)查結(jié)果足以表明，我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品有著廣闊的市場(chǎng)空間，銷售前景看好。
◆ 消費(fèi)者會(huì)購買該產(chǎn)品的原因主要有：（1）口味好；（2）食用方便性；（3）新鮮度高；（4）想嘗試一下；（5）土雞有營(yíng)養(yǎng)；（6）牌子響。
◆ 消費(fèi)者不會(huì)購買該產(chǎn)品的主要原因是不喜歡吃和價(jià)格貴。
◆ 消費(fèi)者購買該產(chǎn)品的顧慮主要有：（1）擔(dān)心不新鮮；（2）怕不衛(wèi)生；（3）擔(dān)心價(jià)格貴；（4）怕有防腐劑；（5）擔(dān)心質(zhì)量不好。
◆ 該類產(chǎn)品的主要銷售渠道依次是超市（51.3%）、便利連鎖店(25.6%)和社區(qū)食品店(12.9%)。
◆ 消費(fèi)者購買到已變質(zhì)的雞腿、雞翅類產(chǎn)品的做法主要有丟掉（24.6%）、退貨（22.1%）、調(diào)換（19.8%）、投訴（14.7%）、以后不會(huì)購買該品牌（10.3%）。
◆ 廣告對(duì)該類產(chǎn)品的購買影響程度在50%-80%之間；促銷對(duì)該類產(chǎn)品的購買影響程度主要在40%-70%之間。
需求，對(duì)該類市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，確定這類產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)符合消費(fèi)需求的市場(chǎng)切入點(diǎn)，為該產(chǎn)品
成功進(jìn)入上海市場(chǎng)提供依據(jù)。
北京精準(zhǔn)企劃于近期，采用CLT調(diào)查方法，對(duì)上海市消費(fèi)者進(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查，共訪問有效
樣本306個(gè)。在對(duì)調(diào)查問卷進(jìn)行錄入、整理后，研究人員運(yùn)用SPSS for Windows 10.0 專業(yè)分析軟件
對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)做了頻數(shù)及相關(guān)分析，通過對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行多次充分論證，撰寫出《真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》。
◆ 鄉(xiāng)吧佬品牌知名度最高，達(dá)到68.0%；其次是香主要結(jié)論巴佬，為51.0%；其它品牌的知名度相對(duì)較低。
◆ 超過半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為鄉(xiāng)吧佬是該類產(chǎn)品中最好的品牌，比率占到52.6%，明顯高于同類產(chǎn)品的其它品牌。鄉(xiāng)吧佬的品牌優(yōu)勢(shì)明顯。
◆ 影響消費(fèi)者購買真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品最重要的三個(gè)因素依次是口味（73.2%）、食用方便性（40.8%）和新鮮度（36.6%）。
目前市場(chǎng)上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的優(yōu)點(diǎn)依次是口味好、方便、價(jià)格合適和營(yíng)養(yǎng)好。
◆ 目前市場(chǎng)上真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的缺點(diǎn)依次是保質(zhì)期短、不新鮮、容易變質(zhì)、色澤不好、衛(wèi)生狀況不好和包裝不夠美觀。
◆ 消費(fèi)者喜歡吃的前五種口味依次是微辣味（52.6%）、麻辣味（26.8%）、鹵味（19.0%）、五香味（16.3%）和醬味（13.1%）。
◆ 消費(fèi)者最喜歡吃鹵紅色雞腿、雞翅，占到55.8%，比率明顯高于黑色和白色；喜歡吃黑色和白色雞腿、
雞翅的分別為23.6%和20.6%。
◆ 一袋70克左右的雞腿、雞翅的價(jià)格定位在3.6-4.5元之間會(huì)被絕大多數(shù)消費(fèi)者接受。
◆ 該類產(chǎn)品最適合的消費(fèi)群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品的季節(jié)消費(fèi)差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產(chǎn)品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產(chǎn)品的消費(fèi)者比率高達(dá)92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費(fèi)食品，有著足夠的市場(chǎng)容量。
◆ 消費(fèi)者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價(jià)格貴；（4）沒有嘗試過。
◆ 有六成以上的消費(fèi)者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%?？梢钥闯?，鄉(xiāng)吧佬是消費(fèi)者最信任的品牌。
◆ 購買“鄉(xiāng)吧佬”這個(gè)品牌的比率最高，其主要原因是該品牌產(chǎn)品的味道好、食用方便、品牌知名度高和質(zhì)量有保證。
◆ “鄉(xiāng)吧佬”的優(yōu)點(diǎn)是口味好、食用方便，不足是包裝差、新鮮度低和色澤不好；“香巴佬”的優(yōu)點(diǎn)是口味好、食用方便，不足是價(jià)格貴。
◆ 有42.1%的消費(fèi)者每月會(huì)購買3-5袋該類產(chǎn)品；其次是2袋及以下的占31.6%；每月購買6-10袋的也占到20.9%。該類產(chǎn)品有著比較高的消費(fèi)頻次，屬于大眾類休閑食品。
◆ 該類產(chǎn)品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求：（1）當(dāng)零食吃；（2）旅游度假時(shí)吃；（3）食用方便，是一種好的休閑食品；（4）小孩喜歡吃；（5）因?yàn)槲兜篮?，平時(shí)也吃，有時(shí)候也用來招待客人。
◆ 有85.9%的消費(fèi)者認(rèn)為我公司雞腿、雞翅產(chǎn)品應(yīng)繼續(xù)用“鄉(xiāng)吧佬”這個(gè)品牌，認(rèn)為不用這個(gè)品牌的只占14.1%。
◆ 調(diào)查表明，可以用“田園”或“綠色田園”作為產(chǎn)品商標(biāo)和公司的品牌。
◆ 該類產(chǎn)品最適合的群體依次是青年女性（43.8%）、青年男性（42.2%）和少年兒童（38.9%）。
◆ 真空袋裝雞腿、雞翅產(chǎn)品，季節(jié)消費(fèi)差異不明顯，可以說是四季皆宜的休閑食品。
◆ 雞腿、雞翅類產(chǎn)品的購買決定者主要是家庭中的女主人和孩子，分別占到39.5%和35.9%。
◆ 購買過該類產(chǎn)品的消費(fèi)者比率高達(dá)92.2%，沒有購買過的只有7.8%?？梢娬婵沾b雞腿、雞翅是大眾性的消費(fèi)食品，有著足夠的市場(chǎng)容量。
◆ 消費(fèi)者沒有購買過真空袋裝雞腿、雞翅類休閑食品的主要原因是：（1）不喜歡吃該類食品；（2）感覺這類食品不新鮮；（3）價(jià)格貴；（4）沒有嘗試過等。
◆ 有六成以上的消費(fèi)者選擇購買鄉(xiāng)吧佬品牌，比率為61.6%；購買香巴佬的為22.4%；購買飛毛腿、和豐和鮮巴佬的分別只有9.6%、4.3%和2.1%?？梢钥闯觯l(xiāng)吧佬是消費(fèi)者最信任的品牌。
◆ 會(huì)購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品的消費(fèi)者比率最高，占到49.0%；其次是肯定會(huì)購買的占27.8%，兩項(xiàng)合計(jì)為76.8%，也就是說，在十個(gè)人當(dāng)中，就會(huì)有八個(gè)人會(huì)購買我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品。該項(xiàng)調(diào)查結(jié)果足以表明，我公司即將推出的雞腿、雞翅產(chǎn)品有著廣闊的市場(chǎng)空間，銷售前景看好。
◆ 消費(fèi)者會(huì)購買該產(chǎn)品的原因主要有：（1）口味好；（2）食用方便性；（3）新鮮度高；（4）想嘗試一下；（5）土雞有營(yíng)養(yǎng)；（6）牌子響。
◆ 消費(fèi)者不會(huì)購買該產(chǎn)品的主要原因是不喜歡吃和價(jià)格貴。
◆ 消費(fèi)者購買該產(chǎn)品的顧慮主要有：（1）擔(dān)心不新鮮；（2）怕不衛(wèi)生；（3）擔(dān)心價(jià)格貴；（4）怕有防腐劑；（5）擔(dān)心質(zhì)量不好。
◆ 該類產(chǎn)品的主要銷售渠道依次是超市（51.3%）、便利連鎖店(25.6%)和社區(qū)食品店(12.9%)。
◆ 消費(fèi)者購買到已變質(zhì)的雞腿、雞翅類產(chǎn)品的做法主要有丟掉（24.6%）、退貨（22.1%）、調(diào)換（19.8%）、投訴（14.7%）、以后不會(huì)購買該品牌（10.3%）。
◆ 廣告對(duì)該類產(chǎn)品的購買影響程度在50%-80%之間；促銷對(duì)該類產(chǎn)品的購買影響程度主要在40%-70%之間。
