陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人昨日向記者透露，《陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）近日已經(jīng)出臺(tái)，對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹的“出生地”作出了更明晰的界定。這位負(fù)責(zé)人稱這將有利于打擊“盜版”陽(yáng)澄湖大閘蟹，確保其質(zhì)量。
出臺(tái)措施大閘蟹出生地劃定范圍
記者了解到，新出臺(tái)的《辦法》對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)行了界定，真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹只在陽(yáng)澄湖113平方公里范圍內(nèi)，經(jīng)認(rèn)定基地養(yǎng)殖并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的中華絨螯蟹，才能被稱為陽(yáng)澄湖大閘蟹。
《辦法》還對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用作了進(jìn)一步規(guī)范。使用該標(biāo)志必須通過(guò)有關(guān)部門(mén)審核，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)而未經(jīng)過(guò)核準(zhǔn)的，不得使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志。
對(duì)于陽(yáng)澄湖大閘蟹從養(yǎng)殖到銷售的整個(gè)過(guò)程，《辦法》都有明確細(xì)則對(duì)其監(jiān)控以保證質(zhì)量。《辦法》明確規(guī)定，養(yǎng)殖戶須建立養(yǎng)殖生產(chǎn)臺(tái)賬，收購(gòu)經(jīng)營(yíng)者則須建立收購(gòu)銷售統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬。生產(chǎn)臺(tái)賬包括記載苗種的來(lái)源、投放數(shù)量、防疫消毒方法、養(yǎng)殖過(guò)程中的投餌情況等。銷售臺(tái)賬則須記載每批商品蟹的來(lái)源、數(shù)量、規(guī)格、銷售去向等。
記者在采訪中了解到，今年開(kāi)始陽(yáng)澄湖大閘蟹專門(mén)劃定了出口區(qū)域，范圍是陽(yáng)澄中湖、東湖共38768畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水面為出境螃蟹養(yǎng)殖基地。
陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍?jiān)诮邮苡浾卟稍L時(shí)說(shuō)，此《辦法》的出臺(tái)將進(jìn)一步有利于規(guī)范陽(yáng)澄湖大閘蟹市場(chǎng)。“只要這個(gè)《辦法》能夠得到貫徹執(zhí)行，我相信市場(chǎng)上的假冒陽(yáng)澄湖大閘蟹將難以立足。”
臺(tái)灣“衛(wèi)生署”
尚未與陽(yáng)澄湖方面接觸
昨天下午，臺(tái)灣“衛(wèi)生署”食品衛(wèi)生處謝定宏在接受記者采訪時(shí)稱，目前尚未與昆山陽(yáng)澄湖水產(chǎn)有限公司人員接觸。此前，有媒體報(bào)道稱，昆山陽(yáng)澄湖水產(chǎn)有限公司的負(fù)責(zé)人已于23日啟程前往臺(tái)灣，希望借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)與臺(tái)灣方面的溝通，并將在臺(tái)灣舉行發(fā)布會(huì)，向消費(fèi)者澄清事實(shí)。
對(duì)于昆山陽(yáng)澄湖水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人赴臺(tái)加強(qiáng)雙方交流，謝定宏表歡迎，“很好啊。事情發(fā)生后，最重要的是解決問(wèn)題。所以，雙方加強(qiáng)溝通很重要。”據(jù)謝定宏介紹，目前關(guān)于大閘蟹的工作仍在平穩(wěn)進(jìn)展中，“該回收的回收，同時(shí)做好入臺(tái)大閘蟹的檢查工作。”記者獲悉，由于此次事件而暫停向臺(tái)灣地區(qū)銷售陽(yáng)澄湖大閘蟹的工作也將在本月底恢復(fù)。
