60余家境內外媒體的100多位記者12日參觀了國家質檢總局視頻監(jiān)控中心、北京檢驗檢疫局檢測中心，并對北京華都肉雞公司和北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司兩個奧運食品生產(chǎn)企業(yè)進行了現(xiàn)場采訪。境內外媒體普遍認為，中國政府高度重視食品安全，監(jiān)管措施得力，食品質量、衛(wèi)生完全有保障。
國家質檢總局視頻監(jiān)控中心可以監(jiān)控到中國1000多家食品企業(yè)的生產(chǎn)過程及各地食品入出境檢驗檢疫情況。香港文匯報的一名女記者驚訝地說：“想不到從北京能清晰地看到深圳羅湖口岸的出入境情況，一旦有人身體發(fā)燒還能發(fā)出警報。真是太厲害了。”
第一次參觀北京奧運食品生產(chǎn)企業(yè)的美國彭博新聞社記者鄭詠儀女士說，以前不了解北京奧運食品是怎么生產(chǎn)出來的，因而對中國食品安全狀況也不十分清楚。通過現(xiàn)場參觀和采訪，感到北京奧運食品企業(yè)“很衛(wèi)生、很安全，也很放心”。
這次活動由北京奧運會新聞宣傳工作協(xié)調小組和北京奧運新聞中心聯(lián)合組織。多次參加北京奧運采訪的香港東方報業(yè)集團駐北京辦事處記者許書凎則表示，感謝組織者為境外記者提供了中文和英文“雙語”資料。他認為，像華都、鵬程這樣的奧運食品生產(chǎn)企業(yè)，應該是安全的、放心的。
日本是華都肉雞的主要進口國之一。日本廣播協(xié)會中國總局電視新聞記者油井秀樹說，這里生產(chǎn)車間環(huán)境干凈，檢測設備先進，食品經(jīng)過了嚴格的檢驗檢疫，“感覺華都肉雞是可以放心食用的”。
日本東京廣播公司記者藤原大介則對中國官方組織境外記者現(xiàn)場參觀檢測機構和食品生產(chǎn)企業(yè)的做法給予高度評價，他說：“這樣的透明采訪，可以反映北京食品安全的真實狀況，有利于提升中國政府的國際形象。”
在參觀過程中，不少境外記者親口品嘗了華都和鵬程兩家企業(yè)制作的熟食。澳大利亞廣播公司北京辦事處首席記者麥笛文說，自己不是食品安全專家，無法對中國食品安全做出全面評價，但作為一名記者的感受是，“北京奧運食品安全是有保障的。”
通過這次參觀和采訪，不少境外記者對北京食品安全的看法有所改變。美聯(lián)社北京分社電視新聞制片人章立群說，參觀了北京的食品生產(chǎn)企業(yè)和檢測機構后，雖然仍不足以消除境外對北京食品安全方面的疑慮，但中國官方邀請境外記者采訪食品生產(chǎn)企業(yè)和檢測機構本身，就表明中國食品安全經(jīng)得起媒體的“挑剔”。他表示，相信2008年奧運會期間，北京不會出現(xiàn)有人擔心的食品安全問題。
據(jù)國家質檢總局副局長魏傳忠介紹，目前，國家質檢總局與北京市政府和北京奧組委共同簽署了《北京奧運會檢驗檢疫工作合作備忘錄》，并制定了《2008年北京奧運會檢驗檢疫工作組織方案和應急預案》，為做好北京奧運會檢驗檢疫工作、處置食品安全突發(fā)事件提供了制度上的保證。
