商務(wù)部昨天表示，為確保元旦市場(chǎng)豬肉供應(yīng)正常、價(jià)格穩(wěn)定，在國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署下，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部已于近日開(kāi)始投放中央儲(chǔ)備肉。
根據(jù)市場(chǎng)供求形勢(shì)的需要，商務(wù)部將采取投放中央儲(chǔ)備等方式，增加重點(diǎn)地區(qū)豬肉、食用油等重要副食品市場(chǎng)供應(yīng)，各地商務(wù)主管部門(mén)也將根據(jù)本地區(qū)市場(chǎng)情況，組織地方儲(chǔ)備商品投放。
商務(wù)部最新統(tǒng)計(jì)表明，由于臨近年底，肉制品加工企業(yè)對(duì)豬肉的需求大幅度增加，部分地區(qū)居民還有腌制肉類食品的習(xí)慣，節(jié)前鮮豬肉消費(fèi)需求依然旺盛，價(jià)格將保持高位運(yùn)行。
商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培昨天表示，我國(guó)糧食生產(chǎn)已連續(xù)四年獲得豐收，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供求總量平衡，庫(kù)存充裕，隨著國(guó)家扶持生豬、油料、奶業(yè)發(fā)展等政策措施的落實(shí)，豬肉、食用油等供應(yīng)量將進(jìn)一步增加。
