當“后現(xiàn)代建筑”“后現(xiàn)代文學”等等“后現(xiàn)代”詞匯沖擊著人類的視網(wǎng)膜時，“后現(xiàn)代營銷”與時俱進、應(yīng)運而生，成為時代的產(chǎn)物。在消費升級的當下，后現(xiàn)代營銷以理解消費者行為為出發(fā)點，著力于消費者的情緒和情感的變化，改變了傳統(tǒng)營銷方法上的只關(guān)注購買，強調(diào)對品牌的認知態(tài)度。它不再像以前那樣促使消費者購買，而是將工作重點放在為消費者清除購買障礙，主動為消費者提供其他白酒企業(yè)所做不到的產(chǎn)品或服務(wù)，在競爭中贏得主動。或在消費結(jié)構(gòu)上打情感仗，或在消費內(nèi)容上謀求個性化，或在接受產(chǎn)品方式上讓消費者主動選擇。
在消費升級的背后，是消費文化的變遷。一部白酒釀造史，就是一部文化史。經(jīng)過十幾年的漸進發(fā)展，甘肅白酒從產(chǎn)量到質(zhì)量都有了新的跨越，消費觀念和消費方式也隨之發(fā)生了重大改變。但是在市場營銷方面除了九糧液、漢武御、金徽、古河州幾家本土一線品牌可圈可點之外，大部分企業(yè)都缺乏良好運營能力和市場的滲透力，同時在對品牌的包裝、持續(xù)的傳播與維護方面都還沒有形成體系。在當今白酒行業(yè)中，沒有大品牌，就沒有大出路。據(jù)“華樽杯”2011年度中國酒類品牌價榜公布的數(shù)據(jù)顯示，甘肅白酒前三甲濱河、金徽、漢武御的品牌價值總和約56億元左右，這一數(shù)據(jù)還在白酒類品牌價值排名第十九位的山東古貝春集團之后。江蘇蘇酒集團2011銷售收入達到203.97億元，同比增加70%，靠的就是品牌的力量。
雖然差距明顯，但我省的一線品牌并沒有消極悲觀，而是積極努力，在擴大本省市場份額的同時，著力布局全國市場，運用多種創(chuàng)新手段，強化白酒品牌集中度。同時將在稅收、土地等方面積極爭取政府的扶持力度，打造全國知名品牌。
2011年6月甘肅九糧液品牌營銷有限公司全程贊助支持了山東皇明太陽能股份有限公司承辦的太陽能建筑一體化國際論壇，圍繞“清潔能源與建筑”主題展開探討。九糧液以其優(yōu)良的品質(zhì)，得到了大家的一致好評。而九糧液的德州稀貴之約不僅發(fā)掘了行業(yè)熱點，而且學習了國際先進管理理念，提升了九糧液高端的形象，在鞏固自身的同時，也贏得了更多因為倡導理念一致的消費者的信賴。九糧液在山東青島開業(yè)的首家白酒體驗館，依靠其九糧香型的口感，將權(quán)利交給了消費者，為九糧液的潛在客戶了解產(chǎn)品開創(chuàng)了平臺。消費者通過身臨其境的個體感悟和潛意識刺激，實現(xiàn)由消費者主動選擇。
甘肅巨龍集團漢武酒業(yè)公司抓住“神八”升天機遇，搭載優(yōu)質(zhì)漢武御酒曲進入太空。“太空旅行”的個性化營銷創(chuàng)新，不僅強化了品牌知名度，而且使酒本身的品質(zhì)得到了延伸，可謂是一舉兩得。
就甘肅本地酒走出甘肅的策略而言，甘肅酒企要注意堅持產(chǎn)品高端化的路線，在戰(zhàn)略、策略、執(zhí)行多重作用下，賦予高端酒精神文化訴求，堅持營銷創(chuàng)新，主動融入文化營銷的主流。同時要整合省內(nèi)資源，積聚行業(yè)力量，發(fā)揮比較優(yōu)勢，做大做強白酒產(chǎn)業(yè)，有計劃有組織地參加全國及外省的一些展會、博覽會、推介會，把甘肅白酒推向全國，讓外省消費者了解甘肅白酒，相信甘肅白酒，接受甘肅白酒。
2012年，甘肅白酒企業(yè)面臨著重大的市場考驗和挑戰(zhàn)。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認為，從甘肅白酒行業(yè)發(fā)展的長遠來看，需要企業(yè)規(guī)范發(fā)展，強化自律；要有胸懷和遠見，堅持抱團發(fā)展。培育領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)軍品牌，打造10億、20億元級別的甘肅白酒梯隊企業(yè)，形成甘肅白酒企業(yè)聯(lián)合作戰(zhàn)的最佳陣型。因此，需要白酒企業(yè)明確發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以產(chǎn)品升級推動消費升級，以期在進軍全國市場的道路上有所突破。
