各有關(guān)單位：

    根據(jù)國標(biāo)委綜合〔2010〕87號《關(guān)于下達2010年國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃的通知》（國標(biāo)委綜合〔2010〕87號）文件要求，由中國商業(yè)聯(lián)合會負(fù)責(zé)《糕點分類》（計劃編號：20100123-T-469）推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。

    《糕點分類》國家標(biāo)準(zhǔn)制訂工作已于2011年啟動，標(biāo)準(zhǔn)草案（初稿）經(jīng)全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會糕點分技術(shù)委員會討論，并在征詢部分企業(yè)和專家意見的基礎(chǔ)上，對草案初稿做了補充，現(xiàn)已完成標(biāo)準(zhǔn)草案。

    我國糕點產(chǎn)品歷史悠久，各地區(qū)均有不同風(fēng)味及工藝特點的糕點產(chǎn)品，且近年來不斷研發(fā)新品種，糕點領(lǐng)域產(chǎn)品覆蓋面逐步擴大，為進一步完善標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)將《糕點分類》國家標(biāo)準(zhǔn)（草案）在我會的網(wǎng)站上公示（公示期至2012年3月底止），再次廣泛征詢社會各方意見和建議，請有關(guān)單位結(jié)合糕點市場和企業(yè)實際提出意見和建議，并填寫《意見反饋表》于2012年4月15日前，傳真至中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范處（同時將電子版回至郵箱），以便我們進入下階段工作。

    聯(lián) 系 人： 錢志先

    聯(lián)系電話：010-68391064（兼?zhèn)髡妫?/p>

    手    機：13601029315     E-mail:qzxtc488sc1@163.com

    附件1、   《糕點分類》國家標(biāo)準(zhǔn)（草案）.doc
      附件2、   意見反饋表.doc