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糖友睡前少喝牛奶

   2007-12-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4320

    睡不好覺,很多人習(xí)慣睡前喝杯牛奶,助眠的同時(shí)還能補(bǔ)鈣,這其中不乏糖尿病人,但武漢大學(xué)中南醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師孫蘇欣并不完全贊同糖尿病人睡前喝杯奶的習(xí)慣。

    因?yàn)椋?型糖尿病患者,多為老年人,會同時(shí)伴有不同程度的高脂血癥、高血壓、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,會在不同程度上影響血脂及體重的控制。

    同時(shí),牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,喝后2~3小時(shí)正是腎臟排鈣的高峰期,如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,尿中鈣濃度比較高,也就容易造成其與尿中的草酸等物質(zhì)相結(jié)合,而形成尿路結(jié)石。

    糖尿病人喝牛奶最好在白天,選用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。

    此外,合并有眼底并發(fā)癥的糖友最好少喝牛奶,武漢大學(xué)中南醫(yī)院眼科蔡小軍教授給患者這樣的建議,糖尿病合并眼病有部分患者是因?yàn)槿樘敲溉狈σ鸬?,而牛奶中含?%的乳糖。

    從臨床上看,乳糖經(jīng)人體乳酸酶作用,可分解為半乳糖,如果經(jīng)常過多攝入牛奶,易使半乳糖沉積附著在眼球晶狀體中,影響晶狀體的正常代謝而降低透明度,可促使和加速老年性白內(nèi)障的發(fā)生。

    小編提醒:有并發(fā)眼病的糖友不宜長期大量食用牛奶來補(bǔ)鈣,可以用蝦皮、海帶、豆制品、骨頭湯等含鈣高的食物來代替。

 
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